[食肆地點] 法式烤羊勒骨

nt1972

位於西環的法國菜館Metropolitain，主打巴黎小酒館菜式，開業半年吸引不少法籍客人光顧，最近大廚Frank Lebiez推出多道新菜式，包括Gazpacho凍湯、烤鱈魚配青口、牛肉他他、蟹肉牛油果柚子沙律（圖A，$128）等。推介烤羊勒骨配雜菜（圖B，$268），嫩滑羊肉配以小黃瓜、茄子及番茄，羶香多汁，佐紅酒一流。　　公仔箱論壇; j1 V1 Q% |$ D, U, o! t$ r

/ [, S* M) m) P* }5 X餐廳從法國運來芝士、火腿和凍肉等食材入饌，並自製法包，以及訂來法式烤雞專用爐櫃。經百里香及檸檬調味的烤雞，伴以吸滿肉汁的薯仔享用，惹味飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; w4 a' R* A; l6 R" S
0 m% z+ p' @5 B5 N) J9 I) y7 y
9 U' s- o& @1 `( y3 y" A
地址：
, P. ]! Z1 m+ e) o# [7 q1 _* \; G公仔箱論壇西環西營盤高街