韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  os.tvboxnow.com8 F6 J1 g4 i( ]! K) a2 E' K& |- M
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇9 c9 s# S# C. S3 ^7 i
3.泡菜麵疙瘩  
* z) v8 v' z* I  |; g/ x; jtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
9 i& Y6 N* \' I9 U; Q公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇! i4 G% W. C# T: C# I
6.燒肉泡菜鍋  os.tvboxnow.com  l- w- G- z. F8 C& m( T
7.韓式鍋燒麵  
0 [- K* |" |/ l8 W公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 $ A4 K% w2 F4 c# j7 K7 ?
9.馬鈴薯泡菜鍋
  r3 {3 f3 L! `/ B8 Z+ I" f公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
% }" K6 W( y& c$ |tvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋
" K) k" C- W1 V公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
6 w# \, x; B' Q0 B7 ~  l/ C公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
6 N# u, }( `: n4 F0 Q8 |4 w& P14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇4 O- G, T3 G* i2 ~  \7 n: ?. m& Z
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! l# \4 f# R3 m3 T; q& e$ T1 @
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 L  a1 n! q5 I0 J
17.韓式海鮮煎餅
% Y' ~( p( G3 f1 f' N5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 z* V1 S8 R0 _' o; w) C0 S
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 P) H3 [( {1 e2 G! _( Y! x. h! `0 _
20.韓式人蔘雞鍋
7 \1 O7 @; v. t: v  Z公仔箱論壇21.南瓜蒸糕公仔箱論壇9 ?! N: Q2 E. r* b# R; ~8 Z# c
22.韓國魷魚羹
8 F! @6 f- N6 X* W3 X  O# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L! n' E% a2 L2 ?8 a公仔箱論壇
" G4 K% F; U1 K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ \! A1 X3 S& y, ]
豬肉片  200公克 ( l( N: L, T1 S1 i0 w" ?
板豆腐  1塊 . E8 }: ^3 T* Q# d8 B& U
韓國泡菜  150公克 0 X* D+ y$ \0 ?5 y% G7 [$ G5 t' m
青蔥  1根
  b& M0 [2 G* [# G蛤蜊  5個
: C- i8 M. O5 u" X8 n$ v5 o& g9 }  R丁香魚高湯  2000㏄
6 I: t! r" V1 k【調味料】
. h& q, W% x0 W: \2 r" F9 D公仔箱論壇韓國味噌  100克
) E0 r/ d" r  ^6 ^2 S公仔箱論壇細砂糖  1大匙 公仔箱論壇! f- X- C, D2 d. k8 C
【醃　料】
- l& k2 ]) s1 [- j0 p( ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
7 ?/ z' z& N: H2 Q& ~os.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' d% z) \$ T/ c$ [; P
米酒  1茶匙
: B4 r6 c& i$ M0 W4 s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com& R. ?& L( H, Z2 q2 ^& B0 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 w) b# U3 c' ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _! s# t9 }+ V2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. _! |# r- r7 `3 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( p. h* f9 x6 V4 C* R6 [
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- r# h" q% A( X8 ntvb now,tvbnow,bttvb
, y4 m1 i0 i/ a6 ~2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
0 \# ^% r4 h- b$ n2 s% }# U# O5 z
; B$ t1 a2 b4 ]- s* z; r4 d$ f6 y[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]( m. G" L9 @2 ]  R  l
公仔箱論壇8 m/ K& Y' Y% a8 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 N! \) W! \) e8 g0 L% N
豬肉片  30公克
; T2 ~( D, v: J$ ^- C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
  z& [0 [" ]+ a% _3 S5 U$ vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
, a1 O/ _5 C4 ], s# S9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 2 {/ D* z5 M! j; c9 ^/ [7 M
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇6 y, j; w6 B5 X$ n0 q. w% _- n' q* p
麻油  少許 ! b! ?, Y, Y( k, ~/ \
洋蔥絲  少許
' f5 a) G, N- Q% H$ Aos.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
) H* d) I# N+ y+ d蛤蜊  2個 . D/ n/ N9 ^2 y# y1 q
【調味料】
, ^+ _& y9 S8 j" U9 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 t3 w/ P' j5 J
麻油  1/2大匙
2 f& }5 |+ ~% J2 r: a1 n0 j6 B$ @7 atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
- a7 B: E: m0 s6 A" [os.tvboxnow.com味醂  1大匙 os.tvboxnow.com, Y- ]# r& u( [, m- Z
醬油  1/2茶匙
, K1 c& U; H3 `% w4 T) _公仔箱論壇【醃　料】 os.tvboxnow.com+ U8 Y, p( ^, p0 h# O6 [$ Y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 |/ F' I7 v+ `0 J( a
米酒  1茶匙
' m1 w- Z6 d% d! q* A0 s) w5 uos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
$ P* S  p- A' N醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇, V+ Q% g: K2 x8 I4 r
細砂糖  1/4茶匙
% \3 L& N& l2 {0 f( a) i公仔箱論壇太白粉  1茶匙 6 e% {" `$ }# h- j- t
全蛋  1/2顆
& u% c- @$ n3 k- `1 h& c& i- l公仔箱論壇【做　法】
" C5 J) T& z! C! _1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ h# f0 \: Y1 x! `0 o/ ]
9 Y# b( |4 c) _3 Y7 g/ M& k$ Uos.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 ^1 ]# z- i' e3 l/ ^! _os.tvboxnow.com 8 k7 i  s$ `( e7 S, e5 D1 y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
- q, m- ~/ E; ~& Y8 O os.tvboxnow.com4 v1 i6 _* V8 E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' ]4 f% o' F3 R& o$ ^牛肉片  80公克
2 H. ?9 m9 R  ]& W. y* C; Kos.tvboxnow.com金針菇  少許
- I$ Y2 N, ^* b5 J; ?9 U( V: l7 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇# Q+ j+ {, o8 e
牛骨高湯  1500㏄
/ R, e8 P' I/ o+ Y韓國泡菜  150公克 , V6 _! B2 j2 G* ]  g
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb# }' i2 Z: i8 q% }
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' L/ Y$ |  ]
鮮香菇  1朵
& v- I( J* D; a, C. ]8 v8 \, ]os.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
6 x% O# T" o: j1 @5 k" Y  U( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 B' F' ]8 Y& z5 N; @2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G! _( ]" I# ]6 h5 V6 i8 L
辣椒粉  1/2茶匙
5 [9 h7 N: M2 ?6 x- M( cos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
" U: l8 C& m4 y* u2 ^! T【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, K# l/ G: m8 J: T. r. G9 Y
薑汁  1大匙 & V  Q; r' g3 V
米酒  1茶匙
3 l2 E/ [/ K$ H) q7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
$ ^: p$ F. l" Z* P5 R2 S% ltvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
* [5 m/ k& H5 Q/ |9 h$ |' H: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 6 K+ x" @8 f7 ]4 a) p5 e; ]3 n! D6 u
全蛋  1/2顆
: W: }' s3 Y* _+ u公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇& i6 p* \- w, Q( N( b( X( N; m; o5 v; q7 c
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇( D0 l1 k8 ]' T3 A( U1 O

# @( w3 C/ t1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
6 N" Y+ D; ]% u! I# R公仔箱論壇 os.tvboxnow.com/ L1 b' O) Q+ Q  i9 U9 w
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 - Y+ o1 Q. h& {  l" A2 _
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 a, G- b' L+ {1 I. ]# }1 x+ t
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# n; S) Y. E% k3 h6 L
洋菇  20公克 ; j2 I9 P# y+ ]0 \5 E
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com5 L) q3 p# ]  \  K) y1 G% h
柳松菇  20公克 + h# R. K+ b* k  M, l( w
杏鮑菇  1個 & w. h/ l# k6 X6 z5 R2 {: A
鴻禧菇  10公克
9 b2 {9 Y) d1 ?" U1 ^+ S3 e# }丁香魚高湯  1000㏄
* ~& h* }6 y0 g* K% d【調味料】 os.tvboxnow.com7 r( s6 H% Q8 q- N
泡菜汁  2大匙
$ {( ~" D- t* o+ v8 n- P6 bos.tvboxnow.com醬油  1大匙 os.tvboxnow.com8 n5 _" R0 }5 R& ^, D& y
鹽  1/2茶匙 / S0 h2 e' ?/ w8 s
細砂糖  1/2茶匙
  V! T. ?& v  _: g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r, o$ Y4 ~2 v3 C; k! ~7 _
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 M( ?7 Z4 O. t

( c7 m5 }( ?1 T" P" ~" ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
8 y- H# V' d8 e: ctvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
* U' Z  l" H0 Z3 W2 `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 * f) `/ b. e6 p3 [0 y( v
豆腐  1/2塊 os.tvboxnow.com3 N* R3 a0 A! q5 b5 I
韭菜  2株
5 x& i8 l8 c! W# j9 f; g/ g香菇  2朵 公仔箱論壇2 M9 r! R0 `+ [
蔥  2支
& K' Y, N  Y: `( s9 S" ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄
) p; Q% k/ j2 N1 a公仔箱論壇水  適量 os.tvboxnow.com# k7 l1 m" S  a/ a% W
【調味料】
" J5 E. {5 I; B6 v+ j! q公仔箱論壇A.醬油  30㏄
+ F+ m1 I! w1 q- D　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* }0 u2 |" v* {5 e. x
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) ~8 a+ G6 \$ ?. x8 {8 n1 Z4 {1 x
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e# X- V: B2 D
B.蒜泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com$ Z5 f: j8 p) X
　薑泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com" [  G- o' D& z
　蔥花  適量
& H" B9 P- x5 g4 E, d$ `" PC.香油  1小匙
* ]0 b, l4 p( M* d. {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 7 F  H% S) [! C2 p
【做　法】 6 q: O2 {, L) W( y( G) D2 |$ Y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇2 B+ G! D: v. M8 n, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ P* w" v# c+ t. h  O
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。- ^  o3 v0 H; |# }8 O! z% C* A; P5 ^
# i6 `8 q: c+ ^& A2 {: l" u) o! F# G
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ o3 C: }" r( i- g, z/ E0 V, k6 _os.tvboxnow.com # L4 N8 w* v. O5 e# o, x
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
, R: J  I" U7 R  Vtvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克   p" D4 `- m$ K$ P5 j4 Y4 X) Q/ B
洋蔥  1/2個
( D8 O( H: s( e: }/ i% ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
8 i/ S7 j( k' S. U/ f3 \公仔箱論壇芹菜  2根 公仔箱論壇1 \$ T4 `/ u+ }$ L/ R! S
麻油  2大匙 os.tvboxnow.com* _! j2 F. [' l% W9 C2 D' D) z
牛骨高湯  2000cc
+ }/ C) |0 H: R7 \$ N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
7 @- _4 o5 ^2 s# p0 A  {) s【調味料】
/ C2 e& A% D! d9 K6 l! R9 s. W辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇; ~, W  F* \! F, L
米酒  1大匙
) o" z3 q( `4 ~公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ L; X% O1 ^: m' {0 p
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K- s5 l% X0 r- }7 e3 s- v* c
薑泥  1茶匙
$ g" _8 z7 o: u, W. N蒜泥  1茶匙
$ ^5 C# D( x+ q7 C% Qos.tvboxnow.com【做　法】
: F& Q% a- i2 s公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) K) a3 z3 i1 |& h

& @- X8 M) q, y2 ~# L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 o5 ^0 z$ l( R& s- X, [; ]$ }1 |os.tvboxnow.com
- \: n9 r9 U. k; M7 E$ K3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
  l  R4 H* R$ m! stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% r; t/ W4 x# S' X" _% U
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。( E" ^6 y1 E5 Z* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 ]" A9 @$ I5 T
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# K! x- f* ~
豬肉片  50公克
- k2 T' g! |+ P( w9 ^) t5 n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
$ \1 }1 P* G. a  S9 G' u蔥  1根 公仔箱論壇' x- i* \- J' _) E/ w
黃豆芽  10公克
6 u$ i; P0 I& \5 i  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 os.tvboxnow.com6 G1 m- L# M7 B3 T
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; t, j7 |# w1 A  s/ ?
鮮香菇  1朵
" Z1 m7 X, `9 ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
* S' \& N5 l; y# D9 {3 ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
* E! W- U1 o, ]5 h6 \  V9 h8 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
6 _  A- i  j& T# F: x【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 y  A  e+ w) V( P/ a
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o- P) g6 _3 O) O/ q7 J
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇- H' S: Y! i6 O
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f. a7 e% |7 n1 i: F) ?
米酒  1/2茶匙 3 z+ }( v; _- x
【醃　料】
: }/ Y1 q: x7 |2 `薑泥  1茶匙
; m  Z; d2 m& d" f9 f米酒  1茶匙
7 r; A* d* E5 [os.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
. L% ?6 |1 Q, g& v8 Y, q醬油  1/2茶匙 ; j$ U: T8 n3 l9 c" q
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( u1 k' O4 Q9 A  b: u
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇  J/ y0 G$ ~5 U. v
全蛋  1/2顆   v" B4 G! ^, c9 e% q
【做　法】
( C4 f3 T. G  G2 `7 W1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇7 l4 R, i% w- o$ d. m- Q

+ N% I3 c+ B+ O, J# g7 _2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ M4 y2 D2 G! }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \2 O: a& J3 i9 g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。os.tvboxnow.com1 z5 @- k% v7 R# W( q

& R0 d" [6 e+ u1 i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( q# s" N) B6 V4 C
紅蘿蔔  50公克
. I" A% H, G5 U/ B( S6 ~0 t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 s- C: t. I6 A9 j5 I# C
芹菜  3根
" f% k# x1 q. ~; [  V( ^) s8 H4 Etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇% [$ \* h% O2 M
韓國泡菜  100公克
% d; f7 F- K! B& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
2 \7 P4 ?3 k& A) t+ p7 `tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb- I) s8 C8 F. R" c
丁香魚高湯  2000㏄
( t0 h8 t; ]9 l- Q* Z; E; fos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 x9 d" `  e. ]9 u
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com4 V# n' M; T2 S- L# T
辣椒粉  1/4茶匙 , i, a. I' b# L$ @$ d
麻油  1茶匙 公仔箱論壇6 C- P* K4 Q" z7 J
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; ?9 w/ z* i) l* t
【做　法】 3 S. _) `/ R5 M  g9 S9 p: {; ~
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% G& E, @# o+ y7 T. o" ]tvb now,tvbnow,bttvb
( v/ d' E% T: f$ y8 I' l# ~公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( Y$ L/ O3 F  ]* }" r& `! P
; Y! _; _+ M0 q# c3 X9 _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ i- A/ Y; t. G8 c7 Y5 C1 r腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& d8 Z0 G: v) R) c. ?0 W( d
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 P* V( x0 x! I9 v
韓國泡菜  100公克
# m, S3 o( s/ V' e5 p. D牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com4 Y, S0 {/ t& p$ M, |
【調味料】 7 b" T( Q* ?8 h7 u  O* q# ^) H, ~
辣椒醬  1大匙
7 _# b" x" O( c7 s: o" m# \' }辣椒粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com" `% C* |" q$ d1 s
薑泥  1大匙
, `3 _4 \& [6 ~+ `- E3 C鹽  1茶匙 公仔箱論壇. F  ]: T7 `* I7 }5 }/ _% E
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 B; A3 z, B- x. n) _" x/ K
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇( C( b( F6 N7 {
【做　法】
( F5 W5 j5 J( h; T  @9 x1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ w0 |! B) Q/ ]  _
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com0 R8 F  f( a* p7 u) W

5 F+ m5 t" U. F; j2 O. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! S' ~7 u2 g( \5 w- B; b  q茼蒿  50公克
$ J6 u, d0 Y, s. w* K+ }1 v大白菜  80公克 os.tvboxnow.com+ r6 a0 |+ q5 Q! O0 R+ M
南瓜  50公克
) }9 y* @3 Y2 ?! N4 `% k/ e板豆腐  1塊
# x2 W7 @7 N7 Q( n- y# H' ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 G8 I# ^: b0 e, `0 }
魚板  3片
4 H, w6 B) P6 V( ]1 m公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 k. h; y0 m5 |2 y4 f
【調味料】
9 {, ?: z$ R3 ~7 y鹽  1/2茶匙
& `; k) _2 \  C3 q味醂  1大匙 + R. Q) i% {" |: }: s4 _1 ^: R
【做　法】
  B8 l% t8 j# n1 V3 qos.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ K% Y* N0 B; v. Z! \

% M, p: i; Z+ v8 Z* V( _, u2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ p! s9 C9 C# j! J: o( `" O: A- X+ U公仔箱論壇豬肉片  50公克
. h; Q, ^7 s  r" M1 p8 Z, j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 os.tvboxnow.com( L- G2 F" G( e. u6 g: ^
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, H1 Z7 D: }3 r# {7 o
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e- N4 u) o7 M# }! b: u/ i/ `. d
韓式年糕  200公克
; s, h2 q! j+ ?6 @公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- e4 J6 t8 s* Y. h
沙拉油  1大匙 : Z. U. a+ k' x5 A2 ?0 T1 m+ U: Z5 \
【調味料】
6 _) e5 ]: G0 M& ]5 j# ^* tos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `: [- V0 w6 E' o% z
醬油  1大匙
1 g. m2 k$ ]0 z6 W  I1 H/ o公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
& [& t/ g2 K# w. A4 ]1 @; m3 mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 : k5 C3 _- J* B! N, K. l
【做　法】
/ M4 n: q5 c! P: O# N! _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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3 A) z2 k0 K7 ^8 d& k6 i# S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ ]* {5 K6 u+ q' P% j  i. c

) H5 _( M. }" ~/ I8 I6 D# O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  g" O3 U( @+ L: }: G! E
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% {' b3 q2 ]! ^) w; V4 i3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~1 G* ?- A5 g3 G* O! q; _( F5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. R4 h+ f$ Y- K% w1 D/ b4 ^" I$ z去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb" r4 |/ i( M6 @# p# [
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 P  A( y3 e
金針菇  20公克
- M/ M2 v2 s* \7 T$ R: ]) V+ E" C6 N# B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 ) A1 p$ T9 [0 x$ y2 P2 s$ v( ~2 Q
南瓜  30公克
* d$ @- w4 Z+ P. N( U4 f- g青蔥  1根
# {) ~# U! J3 s; |8 z麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, D7 y8 ~$ W
牛骨高湯  2000㏄ 9 d  t" _2 j* W$ f5 \  Y6 _* ~
【調味料】 公仔箱論壇/ e5 E" q- j1 s$ R0 C# y
薑泥  1茶匙
( \/ x# Z( W$ i8 Qos.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 $ h( J$ Y; ^0 g
辣椒粉  1茶匙
7 w; ~$ Q! ?5 o, Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 os.tvboxnow.com) t( X  |% n8 l1 i- M# v3 Q
醬油  1大匙
9 z  h* B  e9 @6 H/ |os.tvboxnow.com味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* P4 s+ \) k2 K8 o# T
辣椒醬  1大匙
- |4 X1 X; P9 I$ W9 _8 B公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇" D9 [0 T9 ^/ Z' a
【做　法】
1 i% `/ c, l; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |" w' K1 e! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- S6 X; i$ j% G0 t/ d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇3 q4 o7 ]( |6 U( x$ d* A$ t
# ~2 b* I4 c' v+ y8 O% K. [; A& T
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O; @9 ~( @0 j2 B# E8 o3 g( R7 i
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! _+ U% }7 r% n$ w
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。