MagicAndy

【材　料】 8 v* R* r% f" T5 E8 y
茶包袋  1個 公仔箱論壇0 ^8 x; E# Z' ^0 j  Z5 t1 ^
通草  3分
6 b$ N/ f4 y1 k% H( Q5 d黃耆  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb: y- Q" R* c7 t' \* H% l
當歸  1片
# E: i* R: d# i! Z5 M公仔箱論壇紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( e0 i, n! H# I" }
豬腳  300g
8 E3 D- m2 g6 |% g公仔箱論壇花生  30g os.tvboxnow.com4 x" Q( n8 p) L
酒  30cc
7 }; D" d* D% n% A8 c3 P7 _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 os.tvboxnow.com4 w& K+ D' s: [3 O& d  E8 ^/ o
水  2000CC . W6 Y( I& c" B; Y3 W# {/ a
九層塔  1片
% D: E2 x0 _. @. s0 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - Q. `+ P- n7 i2 D6 [3 |  K
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
- w* ]" y$ H5 ^$ W) `2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
) L/ W- N& G2 o' R/ o6 `! G7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
* V2 W$ o. X% |  o; W4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
0 y, y8 g. L7 L公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 公仔箱論壇2 D1 E5 D  s. s* O- L) N* c
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* \7 Z5 G% @- a! B" \2 d
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# J( t! k  l. b: W; u0 y6 @  w
菠菜  50公克
1 o7 g$ v( W2 o" o* T6 G) w/ j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  250c.c
  ]" B8 k4 h& N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
# w+ |- j; t( T, ?* D4 n# M' Y3 U公仔箱論壇洋蔥末  1大匙
5 X' g4 {9 d% @2 i  ]  ^& L0 B公仔箱論壇洋菇末  1大匙
! G$ U4 S9 }0 @& G7 P$ w. z公仔箱論壇麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ g1 d8 ~( b1 ?6 p
鮮奶油  50c.c
" q4 O: _! ^. t5 `& n, |蝦仁  3尾 + W; Q9 r1 Q2 k1 O0 C! a$ u
起司粉  少許
% X8 X- L3 d* ^2 \  z/ c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- y2 ]3 y+ n5 ?# b3 c& ~
鹽  1/4小匙
" h2 J! N! w- I公仔箱論壇【做　法】 8 b; ^4 O" u" C" P0 e
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
* k" p8 R5 z1 }9 f; J  C! Zos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
1 Y2 d5 r, c3 J5 f- U; o3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
, T4 b: w+ _7 X公仔箱論壇培根  20公克
5 Y3 {0 B' ?2 Q9 N  v; I. L$ Y洋蔥  30公克 os.tvboxnow.com! Y2 I* i% o& q2 n0 E& M
法國麵包  1片 os.tvboxnow.com3 I" f3 t" }9 ?9 H1 _* @
奶油  1大匙 os.tvboxnow.com5 K0 R2 `1 d" L/ q! X  S# A: Y1 p
牛絞肉  30公克
: [4 a/ X2 Z) p: p6 m麵粉  1大匙
; b; B; C6 G$ R* Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c 6 Q) G- S9 A, W: a, p
起司絲  少許
4 U) k/ }. m( _3 N( i0 x$ }8 e公仔箱論壇西洋香菜  少許 : ^- ?6 Y1 A8 v6 n& L" N
【調味料】 % q% }* D8 u2 g" `# q
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇1 z3 ?; q) \/ T- R
黑胡椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  b9 H# C- @  E! r
【做　法】 公仔箱論壇/ ?9 D/ g) r( Z$ A5 L3 J
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇7 M- S, H5 A6 A) ]. X5 v
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 C( G/ }6 d% V& K8 A- d
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( E" X, r: T. J/ _# i
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
5 t  h2 U0 n* x1 Dos.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 N. |, G# B4 Q# C; h4 Q年糕  100公克 公仔箱論壇+ d" c( [/ h4 F" v* o8 K# [
泡菜  50公克
+ `( F1 X# e3 o5 g6 j- J0 q公仔箱論壇蔥  1/2根   E5 J" J6 W# d& N
火鍋料  適量
2 f( F6 K* a5 f1 C6 X+ C2 @公仔箱論壇高湯  1500c.c
( ~6 i9 a+ k0 D% x3 Hos.tvboxnow.com香菜  少許
) Y& u7 L0 C1 s$ `' C7 A: k& H8 i3 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 x0 u- J- L  X( s  r* A9 a" p% s鹽  1/2小匙
$ D* L) h% u/ E5 W6 F+ ?/ R# X醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% p* M/ a  c0 O+ O8 J
韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇$ S  v, R% C0 N  R: f) f
白胡椒粉  少許 ! t/ l: L( K0 b7 U/ `0 o8 k  K$ y
米酒  1大匙
/ w! s8 e6 B5 r/ K. B! B6 O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' U7 r3 Q7 y" `# f
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
' T5 @& U% W+ y  [7 P2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ z7 N9 C7 h- q' G花枝  30公克
, {: P2 `6 S5 e香茅  1小段
; O7 Y1 z- s, v3 ?3 I& e1 x; ]公仔箱論壇椰奶  100c.c
% Z; {. N( y: T5 h% |9 Ctvb now,tvbnow,bttvb南薑  2片 % G" J1 {9 S) n3 F# m! D
檸檬葉  1片
3 ?# z/ t$ h3 o6 @香菜梗  少許 公仔箱論壇3 q  @# n3 b( E2 Q4 ]9 ~, e& U
水  1000c.c
1 v- s) b3 N$ T. i0 P* b6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
3 F: `: {  {+ d1 r; \- cos.tvboxnow.com鮮蝦  3尾 公仔箱論壇) I* G2 j! T& n: b
香菜  少許 3 Q* O9 Z, F) v/ t: d; c# p* O
小辣椒  2支 公仔箱論壇: n+ n. J% j' X5 S8 d) X
【調味料】 公仔箱論壇. K8 O1 L8 R7 q1 R/ C% L
檸檬汁  1大匙 + r  R; r+ a7 n$ `/ f4 M& {
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p6 M/ @7 F: ~/ P# Z' o$ L
魚露  2小匙
9 U8 r+ z. H8 _, E( G, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 " u8 X/ f# i" S
糖  1小匙
+ k9 S4 R- b$ N5 s- H; J【做　法】
* s) p3 X, Y; O8 Xos.tvboxnow.com1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 公仔箱論壇7 N8 r; d* \& O/ a, B# @
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 ; @3 q5 k, {; T) C9 W0 s
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( d2 O1 h0 ?% |9 X/ h
鳳梨  40公克
& c  h- d1 l* C/ B蕃茄  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 q7 j4 ~) N3 s2 e. j! b
辣椒  1/2支
0 K3 Y! h3 U0 E2 ~公仔箱論壇九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ k% x, t) A$ V7 V. @) ?7 a0 o
蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; |- u! L& J6 u7 V1 Z8 E
酸子  1大匙
8 ?% n9 S' p6 N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% `, S* y& H
水  1500c.c
8 l) Y' l$ W, d豆芽菜  60公克
. r1 K4 i, M3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, x2 R; g) `" h7 y; F$ d5 P
糖  1大匙
7 p: Y! r- T' u! W. v- _! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
7 j7 L4 R" h! d2 R【做　法】
6 e' H* l3 Q. U9 Q+ {公仔箱論壇1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
+ d) {: y6 W- a/ v2 h, ]7 i7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 + c& P0 ?( G1 I- X8 F
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
2 }" Y. \4 L+ \. fos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, N% |) J. I& C0 s0 x+ i/ g
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!