MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 C3 g6 e7 y6 v" W7 b
南瓜  1顆
1 |$ L8 v4 |7 H- z* F4 m) m鮭魚  1片
, y6 |9 C4 d: K' S馬鈴薯  1顆
! |" F2 ?6 u6 v% ~+ V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 \! b% |  k/ K! x0 n7 @
水  8量杯 公仔箱論壇" R( K& M. a9 b; \3 N6 G
2 y3 L; Q, [! k' H: o4 r
【調味料】
9 P2 U( x3 N9 b$ Qtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙 6 S3 ^$ D' M0 `4 j' w* F
B.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇* B% M! R: _8 g, ^; E
　水  1又1/2大匙 2 L, c8 l( i( h8 E* J
C.鹽  1小匙
- F/ _% `9 k/ U! mtvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
9 i, y# k, j) @+ f# W　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇0 A3 f& i. a, D0 E
公仔箱論壇1 O: Q1 _/ P# [; ^
【做　法】 0 D) {1 {" K) |8 ~9 g; C9 k
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ G7 K& C: x9 {3 \( r- I
/ H) w) A) L  e7 L) g2 [- M' e
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
" Q' E- g1 v6 T7 f. \  ]; A6 V
2 F! h3 X' G1 R. D" z, M. ?" `3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
" C3 u& O' c2 Gos.tvboxnow.com
3 ~: W3 W/ }) S9 t" Mos.tvboxnow.com4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 }% j2 u" A$ |
雞蛋  2個
7 k" Q; Y% g' z) a+ Q( S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
$ a  |7 ?; q9 Q% @: s絲瓜  1條 & T6 ^9 Z. T9 K! U  T2 `
鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 P* B/ j* V* W: f
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* B2 \" J; C8 X2 W
薑絲  20克
( e! g8 {6 F# h- E2 f* R" ?蔥  1支 & n' ~: i$ X: {  V+ v; B
太白粉水  適量
3 f8 t: f5 C9 S0 r2 a4 V% R公仔箱論壇$ F) g9 u, b- V5 |1 M' ^% S" I
【調味料】
! U2 ], \* S! Z# b! G公仔箱論壇高湯  360cc os.tvboxnow.com6 s( ^: K; I6 p. z/ L. U, m
鹽  1小匙
9 b7 f3 @+ x! c4 Z香菇精粉  1/2小匙
! V* \! S' |! l1 x0 K6 Y  M  p米酒  1小匙 0 Y1 r: R- S$ o% P. h
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |, f* {# N! t. j3 ^/ ^. o
os.tvboxnow.com( a+ g) \. e9 u7 O; g& F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 j; k* o: w  I0 P% k! w
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N! u$ m  u# s5 a( y3 C7 b) k
os.tvboxnow.com$ ^2 J( Q; i2 A8 M" U
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
8 ?% o# k4 K' N! |0 @* [ + X$ v& O: n) m3 j
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r0 v) A2 [* F1 M
公仔箱論壇( i; W" F. T2 D" Q
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
  o# a+ M! n% L! t& W3 ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D, h( F8 V# i- P公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb0 z, R  w1 R  _) b# h

3 o. W4 X4 a$ P2 a, `& t+ t6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 - O0 @1 ^6 W% T5 T
干貝  5粒
) N7 c) _! ]5 A# q( C; X  B竹笙  10條
- e; \1 b& }) [! i4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻 公仔箱論壇. [! G. q0 p3 L/ H' a
薑片  20公克
% J% z, p* H; E; N8 Z8 q
3 [5 \" [1 Q/ w( i1 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 t$ D9 J- ~- M/ Y+ w, ~& c
鹽  2茶匙
4 q1 e7 o: l; m  a; u( }0 {1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙 os.tvboxnow.com$ T% i) [" C- E* a$ J4 W* \0 N
料理米酒  50公克
$ S& C. u: S* Z+ ]& a
* B# N+ [$ q; K% c7 v/ n, O6 D9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 U; s1 Q: r" s! G: O5 l# s7 s
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ \& k' E& _1 F( F7 B
公仔箱論壇2 O) S$ s; R9 V" B1 G$ {5 ]
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
+ a5 W  }7 o+ h  R3 _1 Dos.tvboxnow.com
4 t! U1 [7 [4 `$ e' r5 `3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
  [4 g! E' b/ H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n7 t0 Z! H% C4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
3 ^, ~2 B  z. `2 W% W( B6 I& A馬鈴薯  1個
& \! X; W6 w5 d1 Z" Z8 q排骨  200克
! p" h. ?; X  X, a  Qtvb now,tvbnow,bttvb水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 I6 L6 f: a$ O* X
薑絲  20克
& r# U. d+ _1 Y/ P' A) L蔥  1支
/ e2 v: u! T0 \  utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; y" C( @% U4 O2 b7 E& _
【調味料】 公仔箱論壇& h% G/ Z, K6 {8 F7 {- N( @
鹽  1小匙 os.tvboxnow.com% W- O/ E, z: o
香菇精粉  1小匙 6 [0 m6 T, Y% k3 g3 I
米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 E. I3 C: G$ B6 Y
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  w" p9 c- Z- s

  W) t" W9 _) b3 n' O【做　法】
* r8 w" X6 w, K% S$ L. B1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
) _% w5 U" D  U7 e8 I8 G
% }9 j7 F/ H. ]" h公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇( N* \: A+ w! o: U) S. r

3 [% O- c' d0 t" s公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
  C' `" m8 M2 D. j+ ?os.tvboxnow.com青木瓜  半顆
* o0 R5 W4 m; d# i$ C8 k0 etvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻 公仔箱論壇$ }: E, I, i: p7 ~- {
薑片  20公克
# x" W4 c- Z7 `' A$ dtvb now,tvbnow,bttvb
$ y* k( m* B8 ]" \+ ?0 ^公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇5 s6 o& V& q6 E3 M3 K1 K
水  1500℃ os.tvboxnow.com/ ~( t" X# @/ a' C& l
魚露  2小匙
, ~) L) O# u, f6 ]$ X3 e5 O雞精粉  2小匙
/ J& x$ y5 t$ |) e0 ]公仔箱論壇白胡椒粉  少許
% I% n" d( e- C( k% E" G* N- h公仔箱論壇20℃米酒  30公克
7 J1 E& ?0 ]3 i" I0 L, _香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' B% g* t- E8 Y4 o. G

3 b6 m. r. F% N3 \/ m【做　法】
* O7 {% ]) S) d5 s" z( [1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
# H/ I8 j* H$ A+ g4 r公仔箱論壇
; M  z3 ]9 E5 c1 _( ^公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
# d- z: y) ^3 a+ b* ?- m1 Kos.tvboxnow.com
3 l0 m9 k5 [' U! a6 oos.tvboxnow.com3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com( z4 J6 g5 m' O4 H5 S3 i
大草蝦  300公克 公仔箱論壇$ j+ B. F8 n9 G, D4 |, j6 L
洋蔥  半顆
1 d, R% [# {/ J+ C! _7 T小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" u4 i2 T6 c' N: n
薑片  20公克 + L2 F* ?& @- a; [- B: V+ |
馬鈴薯  2顆 : M/ C* ^/ m& Q
九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @. E' I5 h: p* N; f% k

, m( ]5 P$ v& c& I【調味料】 2 o' Y! }( s9 g( w% F6 S9 ~
魚露  2小匙 公仔箱論壇; }; h. n5 H$ J3 c
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇& I7 T3 @( r  e$ Z
咖哩粉  2小匙 3 |' M, M* W& n+ c0 J
月桂葉  數葉
1 q) X- b. `$ i5 {4 x$ y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙
3 y' I5 a# o, J8 S泰式辣椒粉  2小匙
3 `, L- l0 g2 p+ Y1 p5 Z: Z2 x" q細砂糖  2小匙
7 `2 b; D7 l4 {7 K8 V8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
* H; ]. x& e$ R3 Q: \) v20度米酒  2小匙 + w# w' I: J" b# ~0 Z
水  2碗
8 H+ @% C4 W' |; D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T2 X6 L3 `! {6 a【做　法】 / V2 Q* m* ]3 D. j; E! e6 \" ^7 L
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
0 a: i5 a: F- k8 X% \+ K! X1 u 9 a0 `7 I& l% f3 n0 @1 S& q
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
9 V# v$ R& l0 g& U. W, D/ k0 X
+ h# T  I7 N/ I公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
) W# O1 e( F$ j! I0 i  Z羊腩  300公克 : ?' d9 Z! t5 F# I1 s$ b3 J4 J
洋蔥  150公克
- j7 {, {0 m$ i0 F0 M' f0 K花椰菜莖  100公克
0 q  c3 A1 f; U$ [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 q! S. P0 H+ d3 k2 k
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇' |; L4 U1 b! y9 P2 y( A

( d: y1 c4 x0 D9 s- H7 y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) D2 k8 b+ k2 \
胡椒粒  10公克 os.tvboxnow.com8 m/ b0 g& Y3 b2 @7 M
白酒  30㏄
7 x% K$ P8 @% z; o5 [1 Z, btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% o3 k7 u- X4 A

4 d3 _4 w& b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( q4 O( S; q$ Z* ^, l
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
; E4 W3 Y/ X6 P2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇3 E: \7 S2 A( ^: H% x  \
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com# V1 c/ T9 [/ e! i( [2 @* D
紅蘿蔔  200公克
* c! N  k4 r9 j5 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇+ \. Z& }3 s1 s3 j/ g9 ~1 S8 e
洋蔥  40公克 4 `0 e' A5 }! p1 y+ t( a6 z
西芹  20公克
' j# G4 Q0 b; h; p& S2 O* o! [3 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 公仔箱論壇/ X  K. J) m6 \5 T8 x: @% }3 m
雞湯  600㏄
' y; G" ~6 b& S* L; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b. N. C% I, u) p  d, `; D5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( @6 N! Y1 w& U  S- {8 M8 R
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d$ V0 g/ X/ Y9 j4 r3 E
鹽  1/2茶匙os.tvboxnow.com: }% U; o7 S; W+ J

3 u7 l5 }2 n& \8 P4 g公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com3 ]8 o. Z5 M( k4 A/ Y( x+ l
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
" @. g5 Q+ Q, i1 m2 b( btvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
9 k9 M: Z1 L8 {% N3 V. V8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 d( \+ @  V+ R, }, R$ ?
去殼扇貝  2個
% R# s- x0 U9 B/ m3 c4 ^$ n9 x鮮蝦  3隻 $ X9 F  }+ ~& I- \4 x6 N
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ U4 l, G! Q) G/ a- D. E  U
魚肉  50公克
' }4 g# t+ t: N/ A8 }麵包粒  20公克 - a9 P0 Z4 N$ |  n: d
洋蔥  30公克 3 H& }; `# q7 v0 r
罐頭蕃茄  80公克
' r4 D" Q0 E/ B5 k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 h. q+ j$ n1 B  b( U5 K
魚湯  600㏄
. o3 i  ]% |6 B( j/ b! T" M+ J8 ios.tvboxnow.com酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. @- O/ @) U! k: }) n
蛋黃液  少許 公仔箱論壇; C/ m6 A  h' P6 ~9 {& r: z
公仔箱論壇- C$ R: q9 t! G1 \0 @) x5 L4 k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- M: ?/ I# [) X: M0 R
義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇0 G5 b1 i% N5 x
鹽  1/2茶匙
( }( e) x# ?5 f麵糊  1茶匙 os.tvboxnow.com: x7 }9 V. a0 G4 C

1 o# V0 S8 ^1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇; u* b9 {" G* U! d9 l
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
- q+ d  H4 F4 h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
9 z& D1 J6 ?2 \3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: a) ?5 i3 \1 D
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
$ i3 E9 W" Z. ~* o' w綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇3 U: L2 T! B3 n+ N; ~) c! U
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! K6 x) _6 v8 [# i  s8 S
馬鈴薯  100公克 os.tvboxnow.com2 R8 u8 _! W/ f, L- x
紅蘿蔔  50公克
7 F6 f9 ?+ o8 ^' |+ i- H( v公仔箱論壇熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 M6 i2 J6 Y3 Q! L2 e
切達起司  180公克
5 ^% s4 V" ]7 J- V; B奶油  50公克
: n( ~: j; g# V8 Etvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
$ ^+ F8 z! W# c* Oos.tvboxnow.com鮮奶  100㏄
* i/ s6 {8 V( A, {3 j, A
# e2 \3 j- B. `! T1 ]' b2 A7 z5 F【調味料】 + v/ G. g1 q7 `9 o
鹽  1茶匙 公仔箱論壇# E/ c3 d' N9 y5 ]+ i( B- M
公仔箱論壇: o( i1 H% u% f* x0 V( d2 u( v; o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 u7 I  ]3 X' K) S8 x
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
9 F& ]' N5 h; [" M  S2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) }5 W' C+ T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
2 _# B/ q+ ?4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇5 p: X! m+ p" {: n: ?7 b/ s8 b
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
2 {0 F- C+ n9 J8 N6 r  J1 y2 p& m  D5 G青豆仁  150公克 公仔箱論壇$ Z4 R. }( y# ]! F4 G
培根  20公克
# B; J. |* z1 f公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K$ d2 x$ L# R, Q1 W& \4 i
洋蔥  50公克
3 ^7 Y3 ?' s2 k$ u西芹  30公克 os.tvboxnow.com/ r% `- [; [/ L! l6 {/ J5 n6 b
紅蘿蔔  39公克
* e- [6 t) B' p7 Y9 {' A) K雞湯  500㏄ 2 E" |4 f# q6 Z4 `# l/ ~. [
2 `2 Y3 l4 f( J
【調味料】
; A! n: W" B: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
1 Y" g* N8 R: i0 k1 U+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l& |& J. D' \1 B1 i# b. H; v% `4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- L: [+ k0 m) J+ b0 l) d# {2 R" d
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
" s- N5 o/ [6 n% ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 - r( K" t4 L9 V
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
# u5 m9 O2 K1 @& _' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克
8 m" [* p" E  L- G洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 O) l6 A  T6 g5 W
馬鈴薯  150公克 8 i# P  b+ C6 b) W* h9 o
去皮蕃茄  100公克
$ `' v1 O3 n  {& W0 O  P' a奶油  60公克 os.tvboxnow.com2 a3 C- g7 F2 r6 {; E/ {% A
蒜末  10公克 公仔箱論壇0 |3 l1 F8 A2 [5 N# e# J( C3 J
牛骨湯  1000㏄ 公仔箱論壇# h" B* @4 z- L
) [' n" e' f: S2 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 M" P$ n0 T. X. {
月桂葉  1片
. A+ X  T; S( J$ E4 Y( Tos.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙
$ i) U4 H% {1 K7 I. j# P6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' y4 j; Z/ P" k, e2 B5 v
麵糊  2茶匙
* B5 e: v* ^+ [2 V5 Q9 I; v- J( `$ ]/ P; j) W) y' J& _
【做　法】 os.tvboxnow.com/ t2 {8 l3 F' q7 ~7 G
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 os.tvboxnow.com- I' ^) r; \- M- ^* K
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; }2 {* |1 }8 p  I& o0 b
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
% X# f9 a' w. v/ g4 Q1 |5 kos.tvboxnow.com熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 `, D1 J8 c  P5 p' G& k# K& p
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! l) L9 T$ o1 j# ]) _, G
西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ A* K/ e! J2 i0 P9 V: a. e1 p
磨菇  4粒
- u# T7 d' T9 K) a4 i2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄
, L0 }; V  v( C2 c7 {+ A奶油  60公克 & i* o. i% K( K
酥皮  1張
( i6 C. K4 J9 |5 f6 N! Z' n5 |os.tvboxnow.com白湯  1000㏄
8 x+ x& p% p' p/ t5 i蛋黃液  少許
, v/ y4 @/ z  a& z  u5 S6 j【調味料】
# t4 @/ q& c# Z* ^5 R% jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* p6 ?8 p; z. N6 o) S, x
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com' r2 U: m# q& Y% _, b$ ?
【做　法】
* A: ]7 n5 F8 E# H! ]3 mos.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
) h5 X' o6 k) A7 @公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 os.tvboxnow.com- i; j: a( @) j! l6 n6 }
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
1 a( A& l' ^* |* v; O, n公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  J& G( i# W
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 ' Y$ c) f; h* N/ G$ K
【備　註】 ) k  B- T4 ]$ |( l5 }$ ~
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
& S: }% r4 W0 |- Y" |/ m" Ftvb now,tvbnow,bttvb藥材： * \( x. @9 v- O& a. `
枸杞 2錢 & {7 D. q( C# L2 J  n. w4 q! s
當歸  1錢
4 Q# Z, O- N3 \2 w) J5 e2 Utvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢
( v# k" y/ X7 gos.tvboxnow.com黃芪  6錢
: q; Z! D( [7 Z) _  K+ G$ K; ?人蔘片  1錢 公仔箱論壇5 L7 P# u. t. S2 m) s3 S3 M6 M
甘草  2片
9 _# \  w! k4 {公仔箱論壇材料：
5 w; T: A' |1 k. _; g8 [5 x2 o% n料理米酒 1瓶
1 ]2 `, y  w9 Z9 [水  600cc % C& h1 F0 E2 n8 q7 v
鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; L4 u) U; i. \
生薑  1小段
4 {( M8 s8 N" Y- r1 J" n0 X9 uos.tvboxnow.com【調味料】
' g( l! J1 s  w+ A8 {6 w公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N, Z! h2 k' p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* E& S  E0 E& F2 G& y" ^9 C
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
7 T6 M* d+ k$ ~( v2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
* h' x5 K# h4 r. F: Mos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
5 g- k2 q" G$ S( j: j" j, `4 D( Ytvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻
" B% ^) }) N! U0 D/ V  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段
/ z+ `) ]# {+ e) E1 \  Btvb now,tvbnow,bttvb水  500cc
) u* b4 n9 a* W: Q, c& Utvb now,tvbnow,bttvb藥材：
2 d: m' I' p( B! K8 @' R: C8 Btvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 公仔箱論壇! X7 C# R& \* Z& J3 Y$ ?
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 A% }7 B* C) p5 l8 _1 V7 W1 r
熟地  1錢 2 e7 ^8 ^4 S% H6 m4 C1 \
人蔘片  3錢
, w8 r! f% C- p9 k0 z紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb! b3 _' \8 I' a7 w
川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* A; D6 D6 j# X+ i0 ^7 P
蔘鬚  1把
4 Q& H& P0 C' S1 m: T* mos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& I, P9 ?. T8 W5 r2 F
料理米酒  50cc os.tvboxnow.com8 z# F* k8 u  P4 ]
鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com" y* z" r. U6 q+ Q, b0 v3 B. @
【做　法】 : U4 W: L! N$ \' f" s/ k" r
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 os.tvboxnow.com3 A' c# _& q2 J; q, B6 _7 d4 }
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 % N% ?6 `& S5 B6 q3 f
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。