MagicAndy

【材　料】
$ L4 |/ z% [8 |4 H& btvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 公仔箱論壇3 t' y+ X* o( j( B" ]
糯米  100公克
3 i$ p" H, I; Wos.tvboxnow.com去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 R1 [" J; g% \* k* d3 r
紅棗  4顆
9 Z; M( h. L* q: [+ C8 y4 O1 T松子  10公克
5 M5 A* g8 y& s( f) r7 U薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k' @6 \0 \, ?) S+ U
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 g2 j7 u  A# Y6 K' T1 K7 y
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 T& f- g1 V3 I' a  b
鮮人蔘  1條
: Y; T* j, z4 f+ {/ G9 x6 R( h公仔箱論壇清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 I9 `5 r; Y( P$ @# U
蔥花  適量 os.tvboxnow.com& R/ r( ]9 P* r/ G
竹籤  1支
  R3 _" Z% m- A4 y) b+ _$ ros.tvboxnow.com【做　法】 , }& i* _, ~# k' M3 n
1.童子雞洗淨去骨備用。* v; ?# e" c1 z9 z) Y

: G5 X- Y3 s/ V7 T8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。6 Q9 l7 ?% k* K) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 Q  }7 n$ g$ X. b
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 V4 h1 A6 i# E- t1 X/ M

" h- X1 m8 v3 Q$ N4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 e  J! ]1 y, }# ros.tvboxnow.com
, C: X( [1 g) D公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 3 U9 n/ c8 C# `* y5 s: m' c
牛肉片  250公克
: T2 O) K' W) ]5 R3 X公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. }! |4 L1 e# r+ K
茼蒿  30公克
* t, `' L% ?9 ~公仔箱論壇香菇  4朵
% [, N! x8 s& r" B2 fos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
) |2 ^( M1 f' |; q7 \tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克 公仔箱論壇' L) N9 @, |; Q
板豆腐  1/2塊
6 d- v/ `% {4 V) k; [. fos.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 # D% x: g  J( c, l
麻油  1大匙
8 g8 E& e7 d0 y( Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc os.tvboxnow.com9 ]! o3 M4 J: o/ i
【調味料】
# \& Q$ d" _! u公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 ]1 q5 O2 r% S3 Q! h4 u6 s/ X
蒜泥  1/2茶匙 / E& B  S7 ^. t* Y0 o, X& E
米酒  1大匙
% _6 G  }6 B" D. wos.tvboxnow.com醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com: z# {! _: D, T6 T4 G8 K
辣椒醬  1茶匙
# `* i$ S! X6 m& {4 n公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
" L1 Y3 z6 \; Z+ w【醃　料】
+ l1 F" W* ~  Q3 R3 k: E薑汁  5大匙
: ^+ |5 E" w, C: G. O/ @米酒  5茶匙 公仔箱論壇' }2 Q, I' Z. d! o" i" L
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* A: H0 z& V; R1 R$ ?: E
味醂  5大匙 " z1 X1 D" B4 Y) b. ?5 b4 K
太白粉  5大匙 - ^) @' V: t6 ]1 T5 z
全蛋  2顆 公仔箱論壇* ?$ q4 W; L$ b
【做　法】
* |# l; ]' Y+ ~2 I1 J8 Y; ~1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 G+ P) U  H% D% S% c4 G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % x" v. T! D4 l) \! {9 C
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
9 C1 e# k3 M2 ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r8 {3 ^; a, a0 p; Y* ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 A/ |+ O; t2 R% v& y
, S- O) d+ N6 B& fos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# w" I7 Z7 F/ F$ C9 w* A. k4 e公仔箱論壇 公仔箱論壇' [6 k0 \: I5 O$ a8 ~
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com+ v0 e: d+ ]. y1 [% y: r
牛肉片  60公克
! B0 \. c/ d1 I/ ^/ X9 |5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
1 f, L+ p* O2 X# g7 {4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
: D8 K0 Q: a8 Y& H' D9 {9 \' p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com/ {9 g  ]' |) h
罐頭午餐肉  1/3罐
! x9 ]4 `/ F" Cos.tvboxnow.com熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb$ K) j% {' {3 C5 f
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 l7 y5 N2 f& v, W
牛骨高湯  2000cc , Y, Q) n- i7 I& s" ?
韓式年糕  2根
9 T: G, p8 L9 x& P" [% L公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊
: G, H( b0 h) G% l0 S7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: x3 h9 ?0 ~9 d8 B0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
, n4 }2 H4 r# `' n0 h+ E) ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
6 d3 c/ x' F; D/ e) r4 P5 t  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
" \2 w8 S; e3 l0 ~; _- ^5 K" U2 w【醃　料】 / k9 R6 |, Z$ i9 D* u/ s
薑汁  1大匙
2 O, g9 \; B  ~* Y. U8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
7 n! }1 C0 y* B3 ]& b1 T, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
) ?" [9 u( ~$ J# o# _. Y5 b2 _味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- h' ~2 B7 I- h) g9 o: n8 s2 O
太白粉  1大匙
4 O6 c) Z$ Q) ^( f/ g% s& c公仔箱論壇全蛋  1/2顆
, e" d/ _; z% J( \3 w9 jos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 p" M/ i, |' _; L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% s5 ^6 I- N# k. T0 Y% z/ S
( f& d- }$ T* f; l
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- N8 F! ?, e/ n% S8 h- M5 _. |: K 公仔箱論壇8 R+ q5 g8 B' Z! R; u
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 Y3 v* \. H/ g7 U" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ t/ ]7 N9 y! w* s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; S, c/ g0 y) S& a) B/ C. ] 8 M! H, Q& x8 C1 }7 U
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% k, @8 u4 ~: F7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 ?2 Y$ g/ x# J# v2 D/ o5 i
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 I2 \  z1 P  ^% [" W高麗菜  30公克
% X) F3 Z5 d: e" Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
* B8 v6 _7 Z( Y! p! |8 c% Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb; C5 u6 `/ f% V  c- T; y* J
蚵仔  20公克
* W! `. [5 k7 N9 O公仔箱論壇蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 @" _! D% Y5 r7 g" C
透抽  20公克
  c$ A: V7 z6 r& @' _) eos.tvboxnow.com沙拉油  3大匙
" H" ]$ F/ s1 n0 G$ d6 ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb  s7 u# j) s; k% p! N' j
中筋麵粉 150公克
$ U$ G) v) r$ Y4 ^& N% }6 \公仔箱論壇在來米粉  30公克
! a; s2 e$ A% \: d( W7 y' |. `' b水  150㏄
% \' C. @* `3 N9 j6 d+ Y% `公仔箱論壇【調味料】
( B; ?, f2 [) f& C8 y$ S, n2 w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
7 Z" D6 i7 r1 k3 ^( J糖  1/4茶匙 1 [8 D9 x8 _4 U* Z3 n
【做　法】
. s( c. Y, ~( m2 H' S: o公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# j# z: [' B$ k1 s. Dos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ v, N0 x; `, X
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
' t! s6 L1 X' [9 a% \os.tvboxnow.com
. T4 D6 @  t, y# Z1 u" N6 Q% {3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y% f$ L) H1 b8 x- l' B! f

& N9 R. _8 `) u3 v! S- l8 ^+ A4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb& D) i0 `3 P: Z+ B+ q- I
os.tvboxnow.com' x" K' o5 a% v: E% K( ~6 P8 j" c
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 " T! m: g" k- ?0 ^- o9 d) r' E* q
蔥  20公克
( u  }- C1 l# X) ^! N; Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
9 x& h6 S# A& F, k3 b; S3 \& J" m% htvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
; T! K5 j+ M% f9 X0 q魚肉  20公克
7 t2 L& Y5 F. \3 D+ K, a% {蚵仔  80公克 $ s7 r! j+ A6 h1 f/ K$ u% u
紅辣椒  3根
, {, h& u8 v. x' z$ Z9 \, c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
0 p3 p( A* g9 P3 M1 c1 G; ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ }& R5 B  J$ C4 @; O
麵糊： os.tvboxnow.com- t7 u8 [  a+ X& ^; i* b
中筋麵粉 80公克 # m, L% `% u' ~. C0 W6 B. [
糯米粉  30公克 公仔箱論壇  L4 C) ^- t; ^& M% y8 H
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- }0 X; Y" F8 r3 J  M  N# x
鹽  1/4茶匙 % `0 M, N( c$ D. l/ k
【做　法】
9 R  j5 g1 D  l5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
8 n0 U' w/ s) u0 z$ Q6 p$ ^2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) M7 w' j1 `; y/ r
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 W3 K+ p& I7 q, }
+ R, |. k1 ~  e- S
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
: F+ g& D" t+ I) ]! x2 o" B公仔箱論壇
: T$ C. d5 V5 }, x- l0 Y4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 # r9 h% a2 F' l
蔥花  10公克
; @; L7 g# f$ w! f' F6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 5 ^+ ]0 g) }: c* q1 N5 ]5 q( D
雞蛋  2顆
) Y! Z6 `  n2 c0 y" ?. J  [0 G4 f白飯  1碗
+ W& D; v% y3 g! m8 Q) f- m: s+ D' ^( utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
* c7 v. g- T5 T* Q& i. v( h公仔箱論壇沙拉油  20㏄ ) g- w8 J$ e  _. C# j8 }" ~; i
【調味料】 os.tvboxnow.com: D2 o2 ?1 c: |2 K6 E
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, ~4 |* G7 F5 m! V. r' {
白胡椒粉  適量
' @- R! ^5 g: |! H9 s( w  |, K2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; `7 d, F- w; `3 t' M- ^
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
# S# i9 i% @% y! [/ @" S 公仔箱論壇! o4 p& |# Y  e+ F. U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' y* d- J9 k, n
os.tvboxnow.com. @) B: j# H2 m9 s/ D; e
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
3 g5 P8 w4 C2 P  Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ [1 Y% {! x. R7 d+ y. _" h
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 ; q  z" k/ Q6 o1 V% n  i& w% m
洋蔥  30公克
/ g  a8 ^" \8 L, u' e, q公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' h6 |) w" ?' I1 Q( q) s
透抽  1/2條
2 A: |: F* m3 N, Q. {5 \; D( U8 q9 i( l魚肉  50公克
5 c7 v4 @6 ]9 Z% n& ?4 X, e% C2 _os.tvboxnow.com花蟹  1/2隻
- E, Q: r( ]" N2 w) |tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
* n9 e! K1 E1 N! @* O( K白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" r3 K2 s7 d2 Z) m4 U1 w' F5 }
蛤蜊  4個 公仔箱論壇- t; |: `- M4 y: n( I( p
蚵  30公克 公仔箱論壇* @# @# ?9 m+ k- A: u5 w, k
金針菇  10公克 公仔箱論壇; u, {) q1 N. B7 m7 w( N1 v& {
茼蒿  1把 & o$ J2 X- k& \! {) G2 q! {
芝麻香油  1大匙 & l' u6 ]- a0 u4 n* n; ]' A( h
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( E! T; M) X, ?9 _
魚板  4片
- |: e+ J0 W4 W, H# Q【調味料】
1 W* f- O$ K9 I# T" f" i公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
' N" r  {$ w5 Y6 P+ X+ [6 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇: Z, b9 U$ w: q- }8 ^4 r* C9 |
醬油  1茶匙
. p2 O$ ?' p7 N( g) s+ Y5 z( B4 @公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇8 Z* F1 J+ o+ {) G
【做　法】
& m4 i1 ?' [2 Hos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
* V6 U: E( }6 s9 C- s0 J6 T% m1 R公仔箱論壇
) K7 v  {6 U; D7 f( X$ }公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇! E  Z* d2 i) D3 J& l
tvb now,tvbnow,bttvb" w) U4 ]3 e7 q) Z9 c9 _
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 x4 M* X0 O3 z, j! a) ~公仔箱論壇
- y0 f, \) W& ~& V- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 r6 L8 ?7 A. O; h$ @8 j

* i9 ?5 S8 z" ?) ]! y% r( b! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
  ^* Q8 w; ?( A" s4 L" Qtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 y; r* K, J6 e1 Y! s9 }
糯米  100公克 7 W1 R1 f& r9 x  i. L
去殼栗子  6個
/ F) {: f% B$ B  s+ q公仔箱論壇紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 o; [9 X* @$ q/ Q" _, ]- Y. V6 u
松子  10公克
+ y; U, k: G, A薑泥  1/2茶匙
5 Z+ ]* o) L9 A3 i8 i5 e4 g公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
9 E# [1 O8 y9 J- P/ g7 \5 |鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t3 j" h$ g; u+ E: D9 `& m
鮮人蔘  1條
  H  o2 @; z, f5 Z2 J) u1 P公仔箱論壇清雞湯  600㏄
) m3 x4 Y0 U/ I2 ~, P) j) o# F公仔箱論壇蔥花  適量
9 T/ `( Y+ P; B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 @* k% H- F9 q  S6 G$ o! T
【做　法】 9 ]; u' Q. T( k/ p* [' I
1.童子雞洗淨去骨備用。
( P( z/ i0 ~# P) B8 Aos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com  ?: _! K- i8 s
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 F7 M& |$ s! }- @' b. l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 i8 `' e7 Y4 E0 M1 ]# N
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 W: s3 G4 M

1 N6 ]% d$ {( q; i! F/ |公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇7 ?7 M( p" i# n
5 M4 B* ~1 s. Y* |4 N, w
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com$ O9 P- F; f" }
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 A" i% \- Z! R8 B% h
奶水  30公克
% B, T0 Q. v6 i橄欖油  15公克
' n. ]8 ?$ Y: i2 j! j蛋黃  1個
& U$ f$ M3 k' [( @公仔箱論壇二砂糖  25公克 6 |3 ], h9 r$ w3 w" Z+ f) S
全蛋  175公克 os.tvboxnow.com' J& M6 H- D8 o1 ~- x
二砂糖  50公克
1 e0 {5 h; N: s" O" {, z: Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
; i& G" I* o- I+ l7 F中筋麵粉  35公克 ( Z# X, y. p8 k% M' J
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- k: ^: C- K2 P+ Q3 R! Q  I
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇# j6 }: @+ h6 r5 i6 C
枸杞  50公克 os.tvboxnow.com7 z" a+ P) ?" o( y" D- k8 O3 Y
【做　法】 os.tvboxnow.com# q' g) o: f9 f/ n3 w; ~
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。3 y2 i, L  ]3 _

. s  W& w4 f8 s  ^& jos.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。os.tvboxnow.com: f! h& J9 E8 S; B# F& ]; M
公仔箱論壇, u% Z8 ~6 ?) E# t# }
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
" ~3 ~, [& Y: J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 F$ c7 Y# W# r; z
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。4 J/ ]) p3 e9 v- T2 l

# s, V8 r( w7 E2 T" V( H5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 / m' m! H( o& W% g- r( D; F. [
泡發魷魚  1條
. D, c+ w9 w% [6 U" g香菇  3朵
  O% z2 ]4 R5 W" Z( Z: K乾金針花  10公克 公仔箱論壇9 H. ^  D' \, ?! H/ e: @! B. x4 N
金針菇  30公克
) T8 d* i; k: g- r! S5 o. P. etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
. Y6 n, {' f6 l4 x$ R) q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克 6 J9 T5 A- E& Q  X' Q! \
油蒜酥  10公克
; x1 I. |( E: g! y" [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
7 e' E6 O7 W* B. k' u! w0 a( u公仔箱論壇香菜葉  少許
$ I* W! _# X, o, H【調味料】 ' H( i; C2 U+ J5 d
鹽  3/2小匙
4 |- l9 l/ W7 o) J& Q5 I% X0 M白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ~# l% `% c0 j8 E$ Z
雞粉  1/2小匙 # f7 W7 S# H- f2 H" v1 O
太白粉  50公克 os.tvboxnow.com' i3 K) [# f5 C4 C( U5 S! u
水  75㏄
( f" B: J, ?$ ]( u9 u" S辣油  少許
$ ]+ ?. _& M. G2 e$ I; C【做　法】 / K# N5 f5 ^7 A( d+ U/ F
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& p4 o/ W$ C$ v
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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5 W/ d- T- d) v3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing