韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 }4 V+ J3 J2 _' O2.什錦冬粉鍋  ) @, ~9 c1 B, }/ _* o
3.泡菜麵疙瘩  
! ^- ^7 S+ [: Z0 Z) Y) V/ i4.百菇什錦鍋  
* g! j# e5 _1 i" n) @5.豬肉泡菜鍋  
* ~' U% P# c+ d' Y/ }+ n公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
2 i" J" G! K+ i! Q+ Y5 u% t7 ?+ P) F公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  / u; S$ c, A' s) f' {8 X
8.泡菜鮮魚鍋 5 a8 U0 U* O, e! A( V% Q
9.馬鈴薯泡菜鍋
! S* q" j3 u! V, n. |& m; H: F10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 T. Q9 S* {% t/ S( `11.泡菜年糕鍋
; j7 b" @/ }; r! Q( ?12.泡菜雞肉鍋
/ Q: C! V- i5 w5 y0 y, c. {% K* p13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇& U, s8 e' H/ u  F7 a- D- v" k
14.韓式牛肉鍋
) l( x9 s. ]& r8 U15.韓式部隊鍋os.tvboxnow.com& h3 v/ ]6 D! K
16.綜合海鮮煎餅
7 d8 L+ h8 b; l7 l! H公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
) P- d  j) k2 Y; a& Y18.泡菜炒飯
' G! S5 l4 F$ ?5 U' [, d! }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋4 J# r, Y8 a7 |
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇2 C/ q' f& e* \! P+ t0 z
21.南瓜蒸糕3 o2 L+ p# }# B2 h. W( Z/ `
22.韓國魷魚羹' h5 a( y  o/ v' F/ f( _: n
6 S* ?) ~8 a$ H/ }6 ~/ D1 V
+ Q5 `% g- w, F$ z! E
【材　料】 $ M5 A9 g* m% R
豬肉片  200公克
7 m3 e8 I' I% ?& W7 b板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 m4 e5 {2 b, G1 P# h
韓國泡菜  150公克
, Q# L0 V4 w) n0 S" O2 r- @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根   E' `3 F  r1 A. `0 M$ @
蛤蜊  5個 os.tvboxnow.com- k8 `. W! r4 r$ P4 }
丁香魚高湯  2000㏄ 2 I: w7 p* E& O2 g
【調味料】 os.tvboxnow.com8 Z3 B9 ^$ t9 C* y" F, ~% v! M1 p3 _
韓國味噌  100克 公仔箱論壇$ K" i, a+ ~8 m' U; Z# H3 X2 j- j
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( G7 R' l7 n% A; f, F  ^
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' d1 O7 |- E( v/ Y
辣椒醬  1/2茶匙
+ U; x" \$ t! u公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ Q2 F; _  _& ^米酒  1茶匙 ) H! S% X! e/ B
【做　法】
2 ]4 U* m( n7 K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ ~& P6 t$ F4 q1 e% ?
; X) y3 t3 {) J0 A" {公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com8 k# V0 [2 G* p, r  e) r
tvb now,tvbnow,bttvb: X/ O  [" ^9 \. C( \5 I# @
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 F; R0 |5 ~% h; D

- p" X: K2 q+ F0 z+ s2 I1 Eos.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
9 s: u1 L3 `# Y3 V- z7 n% U7 }
# c0 G& g. G$ q% |, ?0 h[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
$ V* U' i& K9 E, h+ v  H: X. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 z0 ~5 B& e% Z; e9 ]
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MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com1 Q+ O: c& X% j
豬肉片  30公克
  e: M2 o: p# E0 [1 i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
5 I' b) S9 V3 H9 ros.tvboxnow.com南瓜  少許
' C9 q8 }) {* M. s( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 - [4 P* N0 o( X; r2 O' o; \1 h
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) a0 M( d( t1 `8 Y8 v- t" @
麻油  少許 # W" J$ R% ^/ W0 Y1 \, |8 w- y
洋蔥絲  少許
* h% Z% f/ }7 H牛骨高湯  400cc
8 Z. L- R9 P1 s' O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
6 |4 b- r- o* }3 C【調味料】 os.tvboxnow.com* y* [$ G/ f, j" }$ Z1 G
辣椒醬  1/2大匙 os.tvboxnow.com( r9 R8 j. j& T8 P! `
麻油  1/2大匙
0 s6 E+ @! i$ p3 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
, O* z- H2 H3 f6 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
. M6 L1 t# A' h* R( a1 a! ~( ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙   a. k% h, b4 O; R: }7 [% Z+ y
【醃　料】 os.tvboxnow.com' q/ u( t9 P0 h
薑泥  1茶匙
7 V+ L8 D8 _! `4 Y1 b3 e6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
, D4 U. v. l) l7 j$ B0 X6 @4 x韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p# h2 u+ h6 ?4 ?) O! Q
醬油  1/2茶匙
# f' r8 ?) F% h% Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
$ t. g2 V! w# Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
) b9 s1 @8 e+ ]+ V/ m6 z全蛋  1/2顆
- `. f: ^# X: \* e+ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 D& D5 L* ~7 B( q6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇- \+ J: @9 K) _: M9 f5 D

8 \' t- o) T. K3 h( L* g9 [+ w5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i9 S' D8 I9 v- Z: e1 y% T
. O  e: K2 g* `. r  t( x; M( Y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: y0 M  ?# ~* Y
公仔箱論壇2 R3 y" z2 A6 h4 B$ t' g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 E( a' H. g' f$ j9 s" |牛肉片  80公克
5 V. T+ Q9 ~- tos.tvboxnow.com金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 X* h) v2 `/ \& ~
麻油  1大匙
3 R8 t, ~, r3 e- S* itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
, e% e- T+ w" W. H. d" l韓國泡菜  150公克 2 q8 {: c/ O# s' d( V/ Y- J
蝦  3隻
6 u% f2 c  w. C! f1 K8 Z- oos.tvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb! r; W. M" l9 L0 Y/ `" E% E+ L
鮮香菇  1朵
3 E' J. N' q: _6 |& [# W; \tvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
% U# P" B! |8 o- j, f. C7 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 F) @( ]; f7 R
醬油  1茶匙 公仔箱論壇4 q# X, m5 n  \2 q
辣椒粉  1/2茶匙 3 v1 \6 b# J  Y3 c8 L9 l; C, D
鹽  1/2茶匙 $ |( P5 e3 w  J4 A
【醃　料】
7 b- v' H: i: u5 t薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com) H& I7 H. q$ D6 q% l/ E
米酒  1茶匙
! v: y- W( I7 {7 D$ {* Y+ g% y# `; V% |  e醬油  1大匙 公仔箱論壇( ^- Y; w. H' b% L  M- G+ _
味醂  1大匙 ( ^5 c* V0 ^6 Z4 K0 I
太白粉  1大匙 2 u) \: m4 H6 X- \, G
全蛋  1/2顆
9 _+ r* D! _) _- l% k3 p& gos.tvboxnow.com【做　法】
+ u5 S9 \1 Q# q: m0 g' ]7 d1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
7 @& Z- [- Y4 E. c  @公仔箱論壇 os.tvboxnow.com4 E5 v4 a6 @& j% c
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
5 c# p. Z, Q+ P6 J+ I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 n' \) C; Q4 Y0 g6 G- v. i7 ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
2 S" v  g5 j% l5 w5 Z公仔箱論壇鮮香菇  3朵 - ]% l- a+ x- o- N* M' `0 s
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 [1 X9 g# W7 L5 F# p" m1 v
洋菇  20公克 / ~# `. C& Z# O. \- K6 Q, \
金針菇  20公克
: V: f9 J9 ]" R# d" H柳松菇  20公克 os.tvboxnow.com  `# V4 \; h  a7 j* O1 r
杏鮑菇  1個
7 q  I0 P) V" |$ los.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 8 l4 z9 c$ x- d
丁香魚高湯  1000㏄
; K, f, w1 r& T1 l+ f& ~) r5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ v3 |/ W3 g5 V( ~
泡菜汁  2大匙 . `1 T$ b& S' y; T! C6 ^1 @5 Q; f
醬油  1大匙
0 q. X5 S/ G) `- ~4 a, k. O" f+ @# R公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 b; x" c2 F, O- k6 P' e7 R! C% c
細砂糖  1/2茶匙
2 [1 C6 N  J# X: |- Z  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  T4 W8 H2 r+ Z6 w- dos.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
9 S7 W1 [: z3 r3 `$ i
: X% J% }! O$ y, g, a- I2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' i2 b* Z) N* e$ H5 r
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" ?% @9 J8 ~0 t9 u9 i, [" A0 j
韓式泡菜  150公克
# o5 K8 j. z. F5 F8 e公仔箱論壇豆腐  1/2塊
# T4 b/ u" S$ d4 k9 u# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 x' ~% l( n8 D
香菇  2朵
( U* R8 b% g# x/ e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
- v% @/ q/ e6 M6 M, W% ]7 b公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 Z+ ^! s* p
水  適量 os.tvboxnow.com9 P. [+ O& O* Z2 z
【調味料】
8 J5 Q& c- b: L. @' P) `A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 ?1 S: S5 |' m+ }
　米酒  15㏄
' }& r, i! o( J- }公仔箱論壇　糖  6公克 + W+ W% I- a0 u; ]" v; e
　韓式辣椒醬  15公克
1 I: y" ]5 L3 f' _0 e# q' lB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ K$ j+ `8 S4 i1 ~
　薑泥  1/2小匙
* ]7 [$ X) E$ v$ I+ m5 N( g5 }1 g  u公仔箱論壇　蔥花  適量 os.tvboxnow.com: f/ O8 l' t$ I
C.香油  1小匙 公仔箱論壇5 `' h- W1 Q! L; |! n0 m4 P
　白芝麻  1小匙
$ i9 d6 [3 k0 j  n1 a, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 ]9 L/ c. B0 w$ i$ p# }os.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。- [- @4 r, g/ H; n+ O) u4 P+ ?( G

4 A: u. k/ H3 S+ {5 }5 b' H! S% eos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! x/ O! l! p/ B3 Y' l/ X; v
# q9 r! r, |7 d$ i( Z; Dos.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: c( U* X! W. J* E. @
+ C4 V+ Y5 h. F/ d) B
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' C4 r8 [: ]/ L9 J! L
五花肉  250公克
' |  v; d7 ^9 i8 `' Qos.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 5 G- ?3 l2 I6 y! _+ }* b
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇( d# U0 @5 p/ @$ X
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb" o/ A- X! @) J( O
麻油  2大匙 os.tvboxnow.com8 Y2 @4 u2 u2 Z. f% l
牛骨高湯  2000cc
4 }* @) k& f+ C1 j( Xos.tvboxnow.com白芝麻  少許 os.tvboxnow.com) u6 B$ Z: D* j& h( K5 D, f
【調味料】 0 r$ A3 @/ S: P) V$ u2 U
辣椒醬  1大匙
7 S2 X) A/ v  I) m  J公仔箱論壇米酒  1大匙
2 H. l) O- M. v; B& jtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
/ M3 R2 X. X" L5 j7 k9 o6 K7 W公仔箱論壇醬油  1大匙 os.tvboxnow.com; Y" E5 b- ~, z0 r
薑泥  1茶匙
  R5 k% ]6 [8 ~9 _os.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
4 \6 W/ h+ U1 A. a. T' j【做　法】 os.tvboxnow.com; K* o1 q) n# V3 P. M4 K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  s) v8 S1 P  s4 atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. e; x! a2 d" y( r" M
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com. _  h; |9 k: m9 q0 ~

  p1 @1 L) b' v9 T0 `4 x( r' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
+ U. Z. J* r! I; [, N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ K) \' N) @9 H2 t1 S$ y& @
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
% \- t3 F  L5 \( wos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  G* m0 z4 O- J8 M$ ^8 O7 f
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: f6 \! B+ z9 F, D5 u2 b$ S豬肉片  50公克 公仔箱論壇5 T% w7 `$ \( X
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# U- t- `- [( Q6 D
蔥  1根 公仔箱論壇" @- Y) q9 k; T$ f+ w
黃豆芽  10公克
5 T  g& p1 [: Y- r% n: y公仔箱論壇蛤蜊  3個
  S0 k' |1 u: N0 M/ k烏龍麵  150公克 os.tvboxnow.com4 V; N- z* \3 k: `
鮮香菇  1朵
$ ~  H9 h0 j; G( w! E: c  _6 ~: Jos.tvboxnow.com魚板  3片
/ A# s; h& Z7 E5 ]公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ os.tvboxnow.com' P9 H: d7 ]) q) Y' u
蛋  1顆
5 y5 }" t% k$ i/ g+ X【調味料】 公仔箱論壇" h; g" y8 N7 P( o8 ?$ j  R
鹽  1/4茶匙
7 Q; t' j+ i: g! s5 p醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( P5 k- @. a! W4 E  s) ~- z
味醂  1茶匙 公仔箱論壇0 F$ Y5 h9 l+ n  p3 j/ ]
米酒  1/2茶匙
% \9 t8 P- i1 S/ s) f) L公仔箱論壇【醃　料】
: S) k% J) ?) D/ b! y薑泥  1茶匙
& e" M7 z; D8 _' Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com* r) @) E) }3 |$ S- H% a
韓國細辣椒粉  1茶匙
: M7 J. j* {7 \醬油  1/2茶匙
, i1 c. T$ _( K: @3 ]6 M細砂糖  1/4茶匙
  n5 H" [7 \" G; utvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
0 Q" \' S6 B8 E6 k) R7 R全蛋  1/2顆 公仔箱論壇7 {0 w$ J4 V& l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `  A! A1 `0 s& t" j% A
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ V! h: G7 ~" i0 {3 J) N! V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 }( f- G2 _( Y8 H3 C. A
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
0 Y9 s) q8 K# P" Z' utvb now,tvbnow,bttvb ; n/ w. }* b( X% D9 I9 S/ y$ d: u; @& [
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb1 P  O1 T4 f) d6 q- {8 M- m* A. P$ Y

$ z, f7 v: D% etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ @# O6 ^/ h/ U# D公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇& a3 D' H. K' N
白蘿蔔  50公克
' x( ^/ j; V- F# ~: O/ w芹菜  3根 公仔箱論壇* Y  n6 Y/ o  E# t# ]; b9 S
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, _% W5 {; u1 L
韓國泡菜  100公克
8 Z- }* Y+ @; r# T鮮魚肉片  300公克
: E) W" B" C8 |4 @2 z魚板  3片 : T1 Q# ^  [( U% r
丁香魚高湯  2000㏄
# P% m7 u8 _# J; Y1 @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d" Y! o0 d( @6 k8 |- t
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com2 [9 e$ s% J) W3 F1 w
辣椒粉  1/4茶匙
' t5 U. F* r' m" w公仔箱論壇麻油  1茶匙 ) W$ @$ W& i' Y/ [
醬油  1大匙 + h. H5 B8 A( b0 y& U, R+ c; Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 d1 H# `& C+ c- j3 D( w/ I* S0 Q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
; ]: B$ u' K$ Y6 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: S+ r/ y0 P$ t. k
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇6 ^, C' B- R9 \- T( S3 F. y

8 B9 D- X5 m) b5 c* h$ N% g3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 R, N, y2 s4 g4 n
腩排  300公克
/ C- M6 J# W2 ~: J! atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 : s/ e5 n' D) D" ?
韓國泡菜  100公克
' y0 r/ T) l& @& c; K* ]7 w0 Z* p. R公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
0 j! X9 Q0 j. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 c6 l& x& o" D$ Q  o4 [5 ]  Xos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com+ \' S- U8 z  J* S: [& E' p
辣椒粉  1/2茶匙
! P" \3 ]" a9 t+ y: @! {薑泥  1大匙
! ]5 m8 e# v. E公仔箱論壇鹽  1茶匙
  I7 D: x) F3 ?# ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% G8 R. t8 C3 I2 b& R; v
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇1 r+ x$ ]9 i* K
【做　法】 8 Y; ~/ V! L* y1 `, O5 F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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- j7 }7 L9 f6 C( V: Z. i8 }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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9 e) C% z; v4 @6 ~' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 C) H/ V2 n& w$ [* g7 r
茼蒿  50公克
% P1 L' l0 M+ O& e; F" Ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ H1 ^; A7 t5 s( n
南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, ~) W, }$ O6 }$ C
板豆腐  1塊
: g$ d( e* g2 S, q9 n, O韓國泡菜  50公克
$ T3 r5 F% ^; btvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
! b) p* X: h/ y) p1 j6 sos.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
3 a' O- e4 Z# B, r( @5 q) K公仔箱論壇【調味料】
7 \0 S$ w" w: R( c$ T# t鹽  1/2茶匙
2 G! N, m6 U# u+ @tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% a/ a. G+ D- {( @
【做　法】 公仔箱論壇: }! t! }$ L* b6 V1 O- W
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' b5 z3 @0 b+ m) ]  \  D( m5 z$ H$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i' Q8 u( a' L$ b2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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$ M* Q6 f0 f  Q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D  c7 t0 `4 t2 w% U
豬肉片  50公克 公仔箱論壇3 ?( H1 [  q6 X
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A% A5 K. B" ^( B( @
韭菜  10公克
2 u9 @0 ?" S4 {, x' I韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 N4 B3 ^% A# i2 Y/ x+ X
韓式年糕  200公克 os.tvboxnow.com0 {5 f- e) Z- D6 u# s
牛骨高湯  2000㏄
. A7 {( [3 x9 F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
! J& ?7 }) ?, S* j7 ^: U, }4 h7 ^9 d公仔箱論壇【調味料】
0 X+ ~: o& [: i4 c; U8 D公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
8 R8 X% K! ^; m/ S/ |os.tvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* O- R; G' F) n0 E) X4 c
細砂糖  1茶匙
9 O8 z+ I; }9 l" I# D3 z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇9 T: q0 i0 @# p* ]5 a9 c+ D$ L) Q
【做　法】
3 y- L1 L* t( X- ?/ ?/ Bos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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1 w1 H% p& {7 X& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 R; ~' M5 f# c4 P) f
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 Z4 C5 I1 x9 O公仔箱論壇
; o4 E" p, {  W; A/ X公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! s) }: ^6 U
6 @: k0 |' \# K$ @( ?" F
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 [0 a) ]7 R& C/ a& D! u去骨雞腿肉  2隻
1 k8 D; I) o% q9 Q" i: {8 F: H, Q5 Dos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 # _- w0 ]8 n* o9 e
金針菇  20公克
9 j# W9 i% z! p  E黃豆芽  20公克 os.tvboxnow.com* D* ?6 n2 `/ B0 h6 n2 G8 |8 I
南瓜  30公克 / H1 B4 [- W3 I$ E
青蔥  1根 os.tvboxnow.com3 n) [& }4 P' J
麻油  1大匙
6 R, S- j; n, w牛骨高湯  2000㏄ 2 A  s5 G) r- X6 h# W9 k
【調味料】
4 h8 W7 t1 z' I+ M9 Q  ros.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
/ B. b  q7 r  w7 [# B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
+ C2 E! d: _& u0 U/ I: u) z* c辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇) ]: j# c- M0 o4 D- L: c
米酒  1大匙 公仔箱論壇, f# u1 I8 Q  u" M5 s( [& `. d
醬油  1大匙 公仔箱論壇- N6 b) H+ ]5 A/ C" |/ [
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ ^2 x  ^. X" {$ @
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com$ @% {$ u- a1 N5 ^
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com+ j" N7 y! b4 r, y
【做　法】 ' f+ z$ @1 ~) h( M/ z5 }4 H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4 f, l& e0 d3 f4 a: r0 I, Z) r$ eos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) A- l% L* Z) s, l0 ~+ _4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w) G& C) C$ u8 {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。