材料os.tvboxnow.com# b; K b' \! m" Z' P W
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量公仔箱論壇$ m" A7 |. b, f: D
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醃料4 u1 i* P* g! y8 N- Q; f& l( _6 f
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
: n+ `' A" B8 F: p$ gos.tvboxnow.com1.雞胸肉兩面撒上醃料。tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 B, T4 l, g) P5 j) U, G
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。tvb now,tvbnow,bttvb- M. r1 M5 [4 }. Z
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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