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调味料： ! h' U+ ]. ?' W% ~. Q1 f8 g* Z
# E, n+ M6 i! p公仔箱論壇 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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制作过程：
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* _$ X+ S: l4 D/ C* Z 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 9 H/ Y* x* A; ]) }6 w3 ~. P% s
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2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
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3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-5-21 12:25 PM
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