[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份os.tvboxnow.com5 y4 m+ R: k% R. b3 M
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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; u$ d+ t4 t) g/ S6 }/ J* p9 h調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。os.tvboxnow.com- M- Y( W7 `$ e% ^1 \1 a) }/ z: I# P- ^
　
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作法：公仔箱論壇, c  t" ]9 u' D% F5 L8 Z
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
2 J) \! f; G( t- d/ aos.tvboxnow.com2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
' u( N) N1 ^8 ]0 ?/ S7 d9 T3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 r6 ]3 i) F- T  c8 p9 q6 j/ n* F
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。