[中式食譜] 瑤柱菇粒蒸肉

zactlion1899

材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! j* q$ c8 R' o9 m+ |: y

' w* H- u, l9 k+ L/ T$ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。% Q; J3 a4 J; v8 ]7 T8 h

/ a" p. t1 A, l1 Q- i  Utvb now,tvbnow,bttvb做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。- T* O6 S6 @/ K% O0 J4 ]7 h8 u9 C
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         (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 }5 j+ U; [" _
              在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
: u, m+ T, Y1 O4 i  r公仔箱論壇              轉中火再煮3分鐘，即成。
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% p, j  s3 {+ N$ ]0 B: zos.tvboxnow.com＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊