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[中式食譜] 油蔥粿

材料
8 }- |/ k% ?* e) Z公仔箱論壇在來米粉.....100公克公仔箱論壇: q3 R( D- d- T1 t1 o9 f
糯米粉.....100公克
" T) d" b9 C& l; J- mos.tvboxnow.com太白粉.....50公克
) @, z* d; g1 H0 g5 R公仔箱論壇紅蔥酥.....50公克os.tvboxnow.com& L0 L. _' E# K# r0 u' m$ h* P* x
冷水.....100公克' @. ~6 e- A" b; f3 q% b* q+ F
熱水.....100公克) Y7 B8 s) j# t8 @+ X% ?

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調味料公仔箱論壇4 w, R  \6 }" ]9 B% ^4 T" a' L
鹽.....10公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! E- K( X* _* s3 e$ G
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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