材料
- Y! M% w+ \6 `3 `os.tvboxnow.com梅花肉.....300公克
+ U9 h8 w$ }6 v& |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb* K+ H/ a9 G4 v5 t
薑末.....20公克
' Y. N1 {# _- i/ F9 v蒜末.....20公克
3 D; m5 L2 `0 A2 E- r6 J- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
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調味料
3 u( @7 y0 {4 e% _公仔箱論壇水.....800CC
, S3 T4 B$ K$ f& b! e2 t5 `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CC公仔箱論壇6 V2 W. X+ c5 F! }: n, N
鹽.....1/2茶匙$ W6 w# \+ y+ T4 j
細糖.....1茶匙公仔箱論壇7 Y! u$ B8 @ O8 e8 y( S, `# E
香油.....1茶匙
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, K0 d9 M# j* c( u作法
9 ]5 r! v; Y6 t$ l, |os.tvboxnow.com1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。( t8 H) o9 M5 q7 P# \
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。1 K4 ~& q- j) y9 o1 I
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
9 k/ a. A' e: @ P/ j6 ?3 U$ p4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( [6 Q/ v/ [+ i' B2 x
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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