材料
! R+ S$ m( g ~ [排骨.....300公克公仔箱論壇8 m" N: `; _" w( b5 N! q, u
蔥花.....20公克) T8 E# @9 {; r9 ~) H
公仔箱論壇( Z6 \, R7 G% ` v X$ D% N
! V+ u) ]+ T; y7 @( s/ x9 F. H
調味料
1 R5 e$ c$ g5 v乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s" W6 l' _: H5 k# n9 M
( U0 l( c# y0 H0 G+ los.tvboxnow.com" t3 p+ a6 R3 g$ v! O* c @; j
醃料
6 X) V; ~ I1 \+ U' \ _! z/ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
6 \" N# v# J0 q- Y4 C4 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙; K4 x) q' n/ O2 l3 z# |
太白粉.....1大匙公仔箱論壇: e3 `0 h. q/ c4 B P6 _9 L; u! p& _1 ?
米酒.....1大匙
2 V0 I8 B/ C* L, I2 S/ M香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o& o' \$ y1 |9 r
+ E/ y$ ]! @: Y/ r4 h% M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 g3 H% ]/ x, Q% q9 s j
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% j" }; F7 `
( T. U$ P8 d A% c5 k M. I& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
! J" }* u+ ^4 m9 u# |tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' P5 t. R/ I" M1 G8 I/ O
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
' E A7 d" h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% H* X4 L* g: ]4 o- b
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
$ `# M$ E- g# z) ]6 j' d0 eos.tvboxnow.com }/ A& N) G$ ?8 V
|
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 