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A.醬油 1大匙
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糖 1小匙3 e0 u: q; r( @8 @3 y1 Q
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水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 R, ^+ E' z0 L$ y m
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B.太白粉水 1大匙
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& p/ `0 c+ Z! H: f7 \os.tvboxnow.com香油 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1/3小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- x6 t5 ^' O! i) T' [

) e) Y+ N9 G8 w- w& T1.雞腿肉洗淨、切塊,加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後、過油炸熟,備用。os.tvboxnow.com# X. c6 K- z ^1 c: q" D4 ^! Q
$ [5 {6 v3 J( O' b# Q1 l8 E公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽,入鍋炸乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 s- W3 h Z
0 R$ Z* |3 N1 o( W9 L, X3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入薑末、蒜末爆香,再加入作法2的辣椒片炒香,接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。; c8 Q- W: f G$ N5 r# h1 P' C1 ?
9 B1 W' g2 e: j' ]' J3 J" u4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。2 C1 v8 [9 ^ S1 w2 {' F5 c% `
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