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$ _3 L$ o; X' M; F/ a4 Q7 X五花腩排 250公克
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& k+ J" P d7 D- d$ ]) D% K& E, M3 z太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
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4 Q+ h& b0 Z: R5 c i d紹興酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" R5 b3 w8 E+ X3 c' Y

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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇2 m% |, y g- e& L& s
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雞粉 1/4茶匙
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【做 法】os.tvboxnow.com8 w8 P+ M" r. @3 r6 C

2 q2 ]+ m; p, k' q# |2 Y- U公仔箱論壇1.蔥切段;薑切片,備用。 B: B* W. Q9 O6 ^
+ g6 ]1 O3 n. f1 s: A6 M! l+ P2.芋頭切塊,以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油,備用。$ E2 F4 \! X. h/ j# m% _
* l' w" c1 _ t8 l# k公仔箱論壇3.排骨加入太白粉拌勻,再放入中溫油中,以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 V9 V4 p7 p7 m
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4.取一鍋,放入作法3的炸排骨,再加入薑片與調味料A,以小火煮約20分鐘,接著加入作法2的芋頭及調味料B,煮約7分鐘至芋頭軟綿後,起鍋前加入蔥段拌勻即可。, y4 q8 s) B W' E/ W
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