材料
: a0 ~' @5 f5 n全蛋.....588g
4 o( s( C- M9 p$ i; Z糖.....216g
# w* f( I- U( ^7 E公仔箱論壇水麥芽.....49g
8 V) @6 Y+ w, D* L# j! I- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....118g
( Q m \ B) O6 oos.tvboxnow.com低筋麵粉.....353g0 ?! E: r0 _0 ?
沙拉油.....168g
$ t3 }3 m* _/ }5 V. ^1 C% D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....118gtvb now,tvbnow,bttvb7 j2 G. N; g0 H; C2 A! p& Q
鹽.....8g
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作法
% ^+ `$ Q; \0 g% v5 c5 E& M" y1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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/ W; Q4 {2 b' \2 J, l: ]7 n7 a; ?1 }5 n公仔箱論壇2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡公仔箱論壇# \$ R3 t0 b T9 C
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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