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[美食介紹] 經典炸蘿蔔絲餅

筆者是個豆腐迷,任何豆品也愛吃,早前幫襯有五十年歷史的珍香園,發覺製品豐富,單是豆腐,已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外,還供應多款自家製小食,如鍋貼、葱油餅等,最驚喜是炸蘿蔔絲餅,香脆惹味,讓人重拾上世紀的經典風味。
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8 l3 K5 t5 y% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五十年豆品老號
" h3 Y9 t' c0 T, p+ c& E# |$ c4 Bos.tvboxnow.com在喧鬧的西灣河街市附近,可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感,皆因早年經過翻新,地方乾淨,自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多,除大路的煎豆腐外,亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇,當中以椒鹽豆腐最惹味,外層煎至香脆,灑上適量椒鹽粉,熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗,即豆漿加豆腐花,豆腐花入口幼滑,豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 U' n# K1 u5 m% s8 i

5 N- c# A' g+ m; `9 Zos.tvboxnow.com豆品以外,還供應多款自家製小食,如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等,首推炸蘿蔔絲餅,據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃,如今已買少見少,咬開即見條條蘿蔔絲,帶有五香粉獨特香味,再加上少許蝦米和西芹,口感豐富,是別處難尋的滋味。os.tvboxnow.com9 N: n2 E. U7 D8 v7 W

1 o3 V; c# M$ B2 ?6 g蘿蔔絲餅 $9tvb now,tvbnow,bttvb: l% p. u: y6 F% }$ O" G
咬開即見條條蘿蔔絲,口感豐富。
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/ u8 L! d. I, {5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱辣辣品嘗,特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 a0 ]# Q- I, M* ?* L( U

7 F5 H0 W, P, H/ f/ \tvb now,tvbnow,bttvb星洲豆腐花 $9
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外層煎至脆身,香甜惹味。
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珍香園
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feeling very good i like it
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