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彩虹飲食原則主要是tvb now,tvbnow,bttvb% Z' v9 s7 E( ~
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：# Z9 S* Q7 o" c; J- |2 j) j
$ _7 \: _1 k" i1 n0 z0 c) `% X紅色
% I# k/ v5 q3 K2 V- Z. q$ mtvb now,tvbnow,bttvb如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。6 ?) B, L; A$ E) x
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橘黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, z! E$ s" w6 a( k3 V @2 i
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
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綠色
. r( I! ?7 _: v; j9 a! J8 atvb now,tvbnow,bttvb如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。- G3 C- Y5 ` J/ d2 ?- k' q" h2 M' l& b/ S
; p. U; `7 ]# U+ o- k. ?tvb now,tvbnow,bttvb藍紫色
( I- b( {+ z+ T ^' U8 Fos.tvboxnow.com如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。6 @8 Z4 i9 E3 T% X3 R9 [
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白色
+ P+ h. a) b e" Wos.tvboxnow.com如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。公仔箱論壇/ P4 l/ G8 @( D% C! M0 b+ Q
+ r: ~% `- p. Q2 etvb now,tvbnow,bttvb別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！公仔箱論壇# ~9 w0 T( \! b
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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