英國旅遊網站評選全球十大怪食物，長得像冰棒的台灣豬血糕打敗了南韓活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲、馬來西亞的榴槤，成為全世界十大怪食物的第一名。, y3 w3 a3 K, i& @/ r. ?
英國旅遊網對台灣豬血糕的描述為，「在台灣，豬血糕由豬血和米混合製作而成，他們會把成品用竹籤串起來，外觀有如冰棒一般。」許多在台的外國人只看到豬血糕的模樣就不敢領教，只有少數人會願意嘗試這項食物。os.tvboxnow.com! m5 V5 U# M9 s2 U/ |1 y6 A S
「Pig Blood Cake」豬血糕在台灣是非常普遍的小吃，通常是選用新鮮的豬血加入糯米、食鹽等其他材料，然後蒸熟成凝固塊狀。
1 k' J% `; h& F& D4 G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 u! _" f7 {& F. z6 q: L% d1 N$ r5 a( ?
不同文化，吃的習慣也不同，看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪，不過「豬血糕」卻是台灣夜市中不可少的小吃之一。食客品嚐時可根據個人喜好沾上甜醬、辣醬或油膏，再沾上花生粉及香菜，用竹籤串起來食用，吃起來Ｑ滑有彈性。6 t+ _. l4 [. a/ ` D ]0 h
據悉，好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。
0 O7 T# O1 |9 A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選出的全球最怪異十大食物：: l4 t: Q% q# R) v4 I! |6 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 J M7 o2 e( I- [: r/ j
第一名台灣豬血糕：豬血糕插在木棒上，吃法像冰棒，各路邊攤尋常可見，混和豬血和米製作而成。4 i4 f$ U! X7 a' d2 R6 F+ C6 B
/ I0 |! i" d; g' P$ x" R第二名南韓活章魚：不像烏賊端上桌時是煮熟不動的，活章魚上桌時還在活蹦亂跳。老饕建議，趁新鮮時盡快下肚。
1 i {4 M8 y, } f j9 U. a+ gtvb now,tvbnow,bttvb2 j" ^& M+ O1 U* B$ ` h
第三名烏干達蚱蜢：雨季蚱蜢繁盛，可生吃或煮熟，四季都受愛戴，傳統市場到處有售，還可選擇是否要附翅膀和腳。
! E% e3 }3 J. O& J! S+ b' d4 L+ @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! i3 ^: Z; |3 {# }% D; S/ K
第四名法國鴿子：很多人以為鴿子再普通不過，而且相當骯髒，但這道禽類料理卻價格不菲，法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。這道菜口味濃郁，目前仍極力爭取烹飪界的接受度。
, S; l% e8 ^% b5 i! ctvb now,tvbnow,bttvb
" ]+ I% n; |4 G6 Q+ Z- C公仔箱論壇第五名馬來西亞榴槤：有些旅館豎起禁止榴槤的標誌，榴槤味道極重，表殼多刺，讓許多人退避三舍，但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。
9 `. `- _3 ^: j) s* z: L0 G6 c Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 q& r, U2 m) i' T
第六名挪威鹼魚：製作過程將鱈魚浸在鹼液裡，醃泡直到膠狀，這道果凍狀魚料理，被封為史上最臭食物。即使有難以入口的名聲，鹼魚在挪威卻相當受歡迎。公仔箱論壇% T8 u* K- c. k+ |
' j4 ~% B, a, ]* _7 X) Xtvb now,tvbnow,bttvb第七名澳洲蛾幼蟲：這道白色、富高蛋白質的小吃，事實上是蛾的幼蟲，也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物，曾經是當地原住民的主食。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! Z7 P2 V2 B. b
: r# [2 _$ l; Q: R第八名越南蛇酒：這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽，蛇酒除了以蛇的血液釀造，酒瓶內還泡著蛇，偶而還有其他生物，像是蠍子。tvb now,tvbnow,bttvb1 U! {3 {! p& J" n
' I/ D/ l* T7 r. L: ~& M8 d5 {第九名義大利驢肉：通常是切片，嚐起來像煙熏火腿，義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片，一不小心就可以點到，有時也可以單點。
) v' K- `/ U( b2 D1 jos.tvboxnow.com! ?7 m) C! I+ Y6 j S+ G2 _# a1 V
第十名南非鴕鳥：膽固醇含量低，一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡，從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。 |
發表於 2009-11-1 02:18 AM
| 
發表於 2009-11-1 03:45 AM
|