材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- r2 {5 Y; p+ H
13 朵(去蒂)鮮花菇
# d8 ]% [) F3 f. ^0 w1 A公仔箱論壇4 朵杏鮑菇0 L0 X7 i$ c% v! y6 B1 _$ h/ d
13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 S+ ~& D7 I
1 包鮮金針
6 _5 i( ?! L6 H3 ~" k% x& J3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 B' w6 B9 {- W/ S- ^% J
6 條(切段)甜豆$ @. S7 X# Y1 ^! j0 v) r
4 片(切絲)紅蘿蔔公仔箱論壇! T2 t' ~# N; [( i
1/2 小匙麻油
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: e( u' W- Z# O% z J公仔箱論壇調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 b8 O( j7 V3 V4 }
1 大匙鮑魚汁
6 F! i$ }% X; u0 r- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙鹽os.tvboxnow.com0 g* t8 e/ W% Z6 i1 F- B1 H; H
1/2 小匙味精公仔箱論壇2 |# U6 j$ V H$ o
1/2 小匙左口魚粉
8 @9 e7 r# ?1 mos.tvboxnow.com1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 M6 `% n. [1 d5 I7 G. l- f
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做法
z! `3 B- K, L+ B; e+ Q4 \( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料洗淨，瀝乾。
& d+ ?' Z- Q% C' f" w2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。/ t$ Q" g+ P0 B' x# [
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。/ F3 |3 f p1 ^6 a- k
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INGREDIENTS
! V) }5 e4 Q: m8 g! l13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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( b# U+ {- u% Y' N OSEASONING (mix well)
: q: M% ^6 I2 J( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
1 @4 }2 i- f( H* ~9 L' p& p' B6 t. G公仔箱論壇
* v2 t$ L$ |1 ~/ Q! k& d公仔箱論壇METHOD
/ @2 _0 v$ t6 q6 i( W6 j公仔箱論壇1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇$ T' d& \# g6 @+ V
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
$ H; ?5 U6 U1 b- i( r; E3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ | \% _4 l8 k8 W8 q; l
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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