[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料
' P5 W" R/ w9 l1 O. Ntvb now,tvbnow,bttvb生鮮餅皮.....適量8 x! F, S; b' m* j, f4 n' k. v
苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 [7 l! [+ }% }! r8 d# t) N
原味花生醬.....50公克
7 d2 q/ D3 Q1 t$ W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克% F3 O& w' `- s* b9 A
蛋黃.....20公克公仔箱論壇" H4 O: b- }; {# b
吉利丁.....3公克/ Q# `, t: \  z# v% o* B9 O
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作法
5 n+ D) g7 A$ Q- n- M公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。1 L- S' h, y% |( `* ^, \

8 G8 h8 ?1 S! ~6 d$ C; g/ N6 \5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。# c, m) s4 z7 C0 `$ b' Z1 {
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
7 A- s6 }/ C: k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h( _! t9 F% h" M0 h1 j, l公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: ^& z8 B2 _  Y

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