[甜品] 清心粟子露

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: F0 v" [# Z+ g& ]  p/ z2 s) Y- K材料:
; S2 O3 c; N; d+ |! t% @+ d, D公仔箱論壇粟子.....半磅公仔箱論壇6 W; L9 N1 @" c2 |5 M  ]4 W
清心丸.....四兩
: m: L3 M- _, ?. j8 A西米約.....3湯匙公仔箱論壇0 l0 ?& s+ T6 d3 Q

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做法：5 q, {( c6 [4 r" _( c! R4 h
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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8 o5 B, R; o3 w% S2 {' p/ v2.清心丸用水浸約30分鐘公仔箱論壇' f, I0 j: w9 H3 ]

. m! }3 k6 h# y7 x& H- zos.tvboxnow.com3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水公仔箱論壇; W; u& U: b6 f; S8 W1 G

8 I7 ], V% s8 x! d2 P公仔箱論壇4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成os.tvboxnow.com! p, F5 t2 {' o" j

0 V  r2 f+ O% C+ Z2 `4 K/ \os.tvboxnow.com若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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