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材料公仔箱論壇 U& r( |% n8 A( c- |
牛肉片.....90公克
: z( C) c a# X$ E0 z3 f/ j韓國泡菜.....80公克
8 L9 }3 L# n1 L+ d# L! ~小黃瓜.....20公克
0 P9 ?3 ~5 B6 \) c. O白飯.....1碗
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' z- _. e/ j% e& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 h. ? a0 E# o( @
調味料
0 h* c$ m8 k+ K% x) ?& l/ kos.tvboxnow.com奶油.....5公克
8 T& s0 s$ z9 _$ w6 Y0 \- v韓國辣椒醬.....1茶匙! i1 L, j' Q2 j1 p7 a0 T
味醂.....1大匙os.tvboxnow.com' F- ^* u7 J/ q& }. w$ e! L9 L. j
醬油.....1茶匙
I& a: L$ }) S- j4 _os.tvboxnow.com柴魚高湯.....50㏄
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0 t0 p: R2 E, }' F: k3 G/ z' n公仔箱論壇
4 r4 y2 W" n8 @1 k公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb- u: p. \* Q7 u5 A( y. W3 h m
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f0 T$ }9 f1 f9 N! q0 D3 R6 R
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb B9 d+ P J3 T4 D5 W4 `
: b7 e+ m. |" y y. C& r" @os.tvboxnow.com4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- g; R% b; g* o% j1 j. A
; ?, c1 V8 R9 p9 A' y2 }5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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