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材料
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+ Q) w- O4 c% P; Y$ s低筋麵粉.....155公克
9 Y5 v! W% t9 K$ H- J泡打粉.....5公克公仔箱論壇* B2 g& Q% J5 {6 v# j# p2 ^
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9 a* r( b6 f2 i( _% U: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克1 V! @3 {; E9 G' \
鹽.....2公克
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4 ^) r. h, J8 {7 K: a5 t沙拉油.....80公克
3 Z- [" B% s* p8 A& ?3 e( X) h蛋黃.....155公克& I1 k4 n/ Z, u! u. B, R
牛奶.....65公克公仔箱論壇9 U( U8 x% B+ ]5 e: ?
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4 t1 Y$ _0 {8 ^% [% a: _蛋白.....310公克
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細砂糖.....180公克os.tvboxnow.com, h2 Y: `$ I% O& }) p; V" Y& b
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鮮奶油布丁餡.....適量9 J" R2 w" j/ B6 b
糖粉.....適量os.tvboxnow.com) S; Y5 y: N% t0 t3 B# W1 v! b c: I
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, h& K7 ~+ K9 C5 o% t作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ E7 _' g# b! ?
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。os.tvboxnow.com ?3 Q& I$ p8 i7 J: o; x
' C4 F- i$ i# v7 g3 j7 a公仔箱論壇2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 w9 o6 V7 ]2 U
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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