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材料
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5 J% l& Y t4 z5 M2 c* N4 Y0 Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....155公克
+ ~; Z+ g* b. x9 n泡打粉.....5公克
; N/ w8 a! b6 ?8 e7 s4 x W' ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 f' u% a* o0 y
B
, @0 Z: z3 |- |* S細砂糖.....50公克
; J; i8 Y; U" q' c( f$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2公克
8 l3 N' m8 z Q0 I- ~3 Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ~* \6 A' I0 K5 {
Cos.tvboxnow.com6 G- ^' s7 b$ x; z
沙拉油.....80公克
7 u# c. G8 }) M% B公仔箱論壇蛋黃.....155公克
, s! G- a: x6 z' u牛奶.....65公克
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蛋白.....310公克tvb now,tvbnow,bttvb( m: |: |4 a6 B& e' k
塔塔粉.....0.5公克公仔箱論壇+ R& B) w$ x% l& K# E& S+ G7 ~
細砂糖.....180公克+ O. y2 O- A# S* z! f
) d4 I! u2 I9 E# F* a q' pEos.tvboxnow.com D+ n8 y ~2 Q1 F0 F# B4 \$ e& E
鮮奶油布丁餡.....適量& W, M1 ^7 N2 k2 r$ O8 O N
糖粉.....適量
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作法
# E' }9 D- C3 l K' ?+ m0 m公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。; T$ ^ H# x' |" @ V4 Q
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: z% z! R1 D- B7 U5 q
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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$ v! ] r8 J+ t4 w6 Dos.tvboxnow.com5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。os.tvboxnow.com+ @( |! g6 @& b$ X& [, V0 |
/ G4 ]+ _$ r& u# V3 R6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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