旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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0 {- Y5 {8 U! R0 L r" P/ C0 L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變公仔箱論壇6 |& |0 W2 q z: u7 P4 @4 E
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。公仔箱論壇: n* @- {. W; m w
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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$ q S @& W+ n$ s- m' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食公仔箱論壇6 u. Y- S, h4 ?, G+ c9 U: D
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
& A" Z( P' S, @4 m7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! o3 K5 x* ?9 _ h, H/ R
新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
1 E* V1 K" W1 O7 I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `' c# ?' f' t" E5 P公仔箱論壇■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" M( y; M0 H& c: U3 @
* _* z$ n3 v7 x( A$ ?1 I公仔箱論壇叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）5 |, [5 b; @1 W M8 ]
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。# p8 B+ h# Q' k( S( M+ t
# m* ^6 U7 Q! Q- q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
& Z; F/ n' @3 c公仔箱論壇招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。; D' R- N) B& {/ A. f7 F, F
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精選壽司盛 $130（千両）
R; g, \+ d qtvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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4 ?5 g. ?+ l% E, u( N) [■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。公仔箱論壇" B+ Z6 v& ^5 M5 v4 X0 C- B$ t
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）$ o9 v$ P. A) E, t
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。2 w) q' K; L$ X
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大和豚五品拼定食 $158
7 h6 Z. q |7 s+ ~os.tvboxnow.com有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ _$ r* ~" O' `# g
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黃金串串大和豚 $88
& |* H3 j& g. }/ N- _豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。( ~) A; M) T+ M
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新世紀廣場os.tvboxnow.com W/ E# K, w2 |& `3 Y& P8 k) o
地址：旺角太子道西os.tvboxnow.com q4 z+ q: K; {1 F2 h
1 w* N! V1 l% T# |. b( |os.tvboxnow.comYamaton公仔箱論壇$ [3 I" B5 P5 j( t6 F" b
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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