吃泡麵切記切記~~~~!% b$ y }% R# a- o9 r
! U/ M* G: h! p# Q8 s
千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),' w8 I2 c9 y) g( z* T
$ C- s+ W1 |# d" g9 X* d( D公仔箱論壇當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
8 X. z4 H7 G- d+ t3 m; Q1 d- D* d# [, P8 f9 n
便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
% d' e7 W" l# c0 {4 T* K& ftvb now,tvbnow,bttvb
1 C3 o: j7 f: q% y9 Y2 Aos.tvboxnow.com長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |