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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& \+ w' M  K( a
忌廉芝士250g
8 x4 ~) r  |' I- P" _" k! f+ x9 Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220gos.tvboxnow.com& U! @. t# _1 H' g( @  S
魚膠粉3茶匙os.tvboxnow.com! D, u, X3 F( J4 A4 X/ |$ q. @
水3湯匙公仔箱論壇3 X; v3 }+ B7 Y: L) @& Z8 q3 \% c
雞蛋1隻1 h1 l* {' c, J& w! x
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb! S/ P# ]: U  p
檸檬汁5茶匙
8 }. S9 ]/ G* `1 i3 l1 }6 T# htvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
7 ^# v% T+ e$ m+ e' K# Uos.tvboxnow.com牛油溶液60g
8 G+ B, G& ^) W8 _* Wtvb now,tvbnow,bttvb 
- p5 g' A( Q3 u0 f" ?! w' [0 x) t做法 :  Y$ P- g: X; y* o
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。  h* [5 I; ]9 j! [- i. D1 h+ f. |
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 _' G$ s0 C+ a& _9 G4 d
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。os.tvboxnow.com; O# k# @% o+ U% T/ H
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
! A6 v% h; U, y7 [公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。/ O) M6 F" `3 @. G5 q
6. 加入忌廉再拌勻。os.tvboxnow.com3 E; I9 g8 Q' I: U
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
7 S: n+ O- t/ e% k/ [  stvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
% w0 h6 c5 H* H$ I/ m$ Atvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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