[中式食譜] 可乐鸡翅

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料/ Y0 A4 Y' b/ L2 T: y
老抽 可乐  糖  盐tvb now,tvbnow,bttvb) a6 c# j, h4 m  z0 T% ~% Y

, z$ M) w1 D+ q/ A& i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  6 }, i( ]6 Q0 o9 {
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。tvb now,tvbnow,bttvb5 I" q# C' y9 }! R% D8 w0 D
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
: ~7 e8 a3 Q5 T& Q: Q$ z4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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