韓式煎肥牛肉

MagicAndy

& C) P' u/ r) v' J. [% P& ?# Q" ?鍋具os.tvboxnow.com/ W0 Z+ \7 o+ c5 I( O' H
膳魔師時尚享瘦鍋...1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) |' _6 C# i

& ~8 M% @8 T0 r4 R8 F" jtvb now,tvbnow,bttvb材料% N1 G+ w# u% R0 I+ B, i% S, r
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克tvb now,tvbnow,bttvb( @8 m7 ^5 R- H/ v" }- E. d& _

: J4 p4 U, c+ M* Eos.tvboxnow.com讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ os.tvboxnow.com' a* S9 }2 f- D* Q

; C  a- F5 K5 j' |: |os.tvboxnow.com作法$ }8 f6 ^4 Z4 o( q9 o
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* `' P; O7 T1 |0 a# b

$ X  y8 [) b* w: P# L# W6 Y公仔箱論壇2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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, n7 p  Q! q6 |; B& B2 ?9 \2 R4 T! j公仔箱論壇3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。" L8 E' L' D. o9 E& ]/ d3 ]- e
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。) T, H; e5 E1 Q- i! M% B
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]

pk1981

看起來很好吃耶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( l& }) T# a: k4 N
製作也很簡單9 {/ b  t$ b( }/ `/ f
只是不知道會不會很辣阿:scare

MagicAndy

只是一點點辣 ;))

gemini338

"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以, os.tvboxnow.com& S" R: ~2 j% z. I; v# g
若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),tvb now,tvbnow,bttvb" a4 g7 L; F: J
相信要加少量的油才不會黏底

csie1b

thx for sharing

peterpan6364

好味>:D< >:D<