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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇" K' H& i) E" f' Q8 c
. N+ b3 g$ R {) Z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導7 p4 f5 p$ h2 t3 ~
& d O1 [0 ^/ `' m) T+ Ltvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？# q3 H7 i. d. S. _0 i2 `2 }
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
3 H: j( o5 f% O沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 ) L% @) ?; Z9 V8 b& f, i( Y
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。& v/ c8 [. g$ p% L
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
$ ^& F, |* I9 _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。os.tvboxnow.com. q7 s% q; f1 z! a
1 m* w& a% J0 A+ {3 d/ |; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。( N8 D# e9 _4 w h5 a$ q0 Q
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 N6 ?3 O3 |$ f. w I/ K
( m% O) W! f* O, \" w$ ~5 o$ A. w' otvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇5 h4 l" r8 ^9 X! c" Z8 Q9 Y; b
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇+ Q% Q8 u. ^+ D* V7 j2 N. k# f
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
/ y, S4 c+ N6 L( N& ^公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。" g4 `9 L/ u2 F; X
' S6 w1 h. z0 V# u8 A; H說法7：水果越甜，含糖量越高。- y8 }. d2 ?; F$ O5 l, v
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
7 L9 `4 Z0 k* r8 S& G4 H2 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇1 K6 i! t( S- M7 K/ y u& _
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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+ T& p9 E) h% R& `' X9 P說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。3 c: Y9 \! b: g4 h* U" y; E
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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; q% g$ |, q& W$ P$ a說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
! V4 Q0 v# }- P: r1 D錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。os.tvboxnow.com! m& r" i2 h+ t- X& Q3 r
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說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 M3 Z6 u! Q9 L: H) X
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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# G5 _* \: K$ t+ k* W公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
* h) L- i, ?7 Z" \. r P$ q, n公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ J2 Z$ }8 Q2 P0 N
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說法13：水果都是鹼性食物。
7 X( u2 R/ j" R9 G' O1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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( v! ^9 O# U5 C) K itvb now,tvbnow,bttvb說法14：水果榨汁食用更好。- S5 y& x/ [1 M3 l9 u6 _& {* ~" ^
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。os.tvboxnow.com) ]9 F3 Q5 V" ?4 e
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說法15：水果可以代替蔬菜。
5 o) ?( `8 \# M, |# r) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 ?* q! x& e1 e
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
% d4 G1 a; M/ h! f/ M2 {( R$ z沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。
# k' H( J% y1 |$ K ]0 ]& `os.tvboxnow.com沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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