小暑節氣養生法
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( N% h+ Z3 n# ?2 r. ptvb now,tvbnow,bttvb 小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
4 x9 x8 t: Z& I- p2 d/ m" p今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 X0 i) {' S1 g* S) C6 ]
《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。3 P0 X7 ^5 F y+ a6 ]& l- `
小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?* f- A. a) m; k
圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
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0 t5 l. E- @+ [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
/ \6 s1 y9 e4 _2 o6 f6 F# J作法:os.tvboxnow.com' e( {" N( ]0 E% g& o `
1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 r, G3 L; B0 _/ {; B
2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
; z9 ]: ]; W2 h, x9 B: q: f( |tvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
# N! w" b5 [; j |8 h; ^" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。
: E3 t/ X, p+ [' L+ z( z5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。, F/ e% a; y( x
功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。# g( ^4 S R @& W' x, Z% L
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材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。- I; s5 h, C- D
作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。
' ] N. [' a/ V6 |功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。
8 f7 v7 f" D* e9 D8 S公仔箱論壇 圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
8 ~% [7 m: ] O+ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。9 o9 h& p! f5 V' B5 T Q& i' e
作法:' a, D+ P7 C: k s
1.苦瓜清洗後去籽切塊。os.tvboxnow.com/ u! g$ H1 }+ ]3 G
2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。os.tvboxnow.com: J5 D; {% ^; ]2 G. {
3.乾香菇以溫水泡軟備用。os.tvboxnow.com5 k9 ^7 B; m0 C# @/ C, K' q# Q
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 N, O I7 y; l. J0 d
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
/ C6 u# `1 E" i- j. w/ t6.小火悶煮30分鐘即可。
& U9 G7 K5 E8 L7 b4 M. v6 zos.tvboxnow.com功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 H+ ?8 q0 K: m4 l O* F
小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。+ D* P! y& P4 N, G! ]8 ^- r. N
對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。
" x3 V/ F3 U' i/ K吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。os.tvboxnow.com! h% x4 C: |, j7 @
中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
1 J( a G+ O0 Y. e( g5 x. N覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。0 F/ }' x L! d) P7 V
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