TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 Z% b! g* e3 x# a8 y8 y& D
+ N; k+ s- M7 N6 W- Y+ j公仔箱論壇0 |9 \) C; c/ ]& u& L. _2 f
5 e$ @2 n5 P, z1 \食材- N. o$ R: K4 `' j6 K
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* M- I: x x1 B2 z: q% U
奶油.....20g
( m( t6 {. s& k6 h" S/ y鮮奶.....100mlos.tvboxnow.com- r% d) l* }: s9 t9 c
低筋麵粉.....70g, a$ T8 j9 I3 b, ?. V3 V
無鋁泡打粉.....11g
0 `6 F1 @/ J0 L9 q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M9 U; k( T1 P: o: e# D1 q6 B: x5 c# e' Y
蛋液
1 ]+ Z7 \: D7 t- M* O3 g: \/ i! sos.tvboxnow.com砂糖.....50g
$ ^2 `% p0 ]; {, E! f公仔箱論壇雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb; p) V$ t5 ^0 b# r! a$ W9 o5 a
6 g6 o C0 t, ]' Yos.tvboxnow.com
* ^9 P4 X8 i- X# ?# a" a# `內餡料
7 N2 I# Y) {% {: N0 L" U公仔箱論壇蘋果.....4顆
# @% [2 p- T' w. V: x6 t; f
/ y& l0 @7 Z E. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _" b" U( h/ c# g$ W C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 z* J3 c: Q) Q4 A! _( A1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!tvb now,tvbnow,bttvb) X9 K @4 F. G% S$ C
8 b4 I4 j3 M, k% @: _! F3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!
& d a1 Z4 }# g. }0 utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 o* q; [7 v9 Y/ j* p
3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
6 B3 E; k6 a& P4 X2 x1 [# D$ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I' v! z d9 D/ r% d
4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!
- o& f [) H B# |% U* gos.tvboxnow.com7 w: F: p/ Q8 v8 e0 k
5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!tvb now,tvbnow,bttvb; E: v% F4 {7 e9 v* a
) t! k7 x. t/ y1 s. {0 R5 R# R! jtvb now,tvbnow,bttvb6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 M, y R: K# S* ?9 i; J0 X
公仔箱論壇5 A6 M, s, j' w! [' u1 ]
7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!8 Y) w. ]8 q0 B& U
公仔箱論壇, {& B* h* R4 u: d J4 K
8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!公仔箱論壇" d& s1 G4 K2 ^: J' `
+ |: s& M6 q) R; o( U: V公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-15 04:55 AM
| 