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[中式食譜] 薑汁魷魚


. j& [& O! M+ `  v' }公仔箱論壇材料5 @8 r2 J" H0 [! E1 J4 P. x: `
薑絲.....適量公仔箱論壇9 Y3 y- g) s. o. m1 \4 E" o: b6 H! Z# b
薑汁.....2大匙os.tvboxnow.com. J) A7 `% q2 @1 o3 P% D
薑片.....10公克
2 E# X7 D3 N7 Z8 H4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m, @! P. c* g+ @/ p
魷魚.....600公克
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1 C, o6 x  Z* Z: H4 Q2 J% i調味料
' p6 _0 L6 J1 }- T7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許3 M) y* `5 g: w  ^3 M) L
糖.....1/3大匙
+ ^  u" B/ i6 u* t! s公仔箱論壇烏醋.....1小匙os.tvboxnow.com" f/ K( X" W& c; d
醬油.....1大匙
8 P4 k6 ~3 _, `4 atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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作法0 m* K' m. r$ y8 Y' @/ A
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。公仔箱論壇* J+ i5 J& L) |0 v0 }* ]* F( k6 n

, \7 g9 I% l2 k' r& v& O! b5 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。公仔箱論壇0 K9 J: }4 P  T' ^) o
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