公仔箱論壇0 k& L; v( _2 l' X
材料
1 K4 l8 K6 L9 J4 R) y1 m, ]* L( S蒜頭.....2粒# m8 r& }3 W2 c5 \: a" o2 _# T( i
青蔥.....1支
9 S! M; [7 D* i" E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆
2 R+ ]6 q" _6 B' ]6 @: s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克; `' v7 I; H+ Q3 `# f7 _3 d
新鮮九層塔.....2支
4 k8 i8 ~" d9 u鳳梨罐頭.....50公克
# O2 M9 y0 `6 f, T+ f5 Z! y; U! C2 z5 ]* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 k6 `7 v" x) S7 X, E
, P$ [0 i7 ]5 l) s8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 Y" X8 z6 f9 t9 v8 p- J% u
地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 t+ Y# T' ~2 E, d4 i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. F k6 l* z9 V$ _% O! B) ]
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 H0 u) y" X8 t, X% a7 A
蕃茄醬...2大匙
9 O5 a O+ y& u: E. n$ b$ H; b* m& F黑胡椒粒.....1小匙
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醃料
+ `. ], \$ \( z/ W- K) a( P( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
' R9 J4 ]5 I A. j% }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....2粒
8 W0 |7 a7 t! Q G- o; V太白粉.....1小匙
1 l- F% p- i6 A; a* p! Jos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙" z0 q5 B0 J6 [. } ]( r( P
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作法4 }; C" \% V/ f( Y' e- f# t% \
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 q6 }( K8 j; ^" `0 x; v
0 G, {2 b7 `; O: K' P2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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9 l, B7 S1 K& D% E7 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 q* p" [7 c' c
# t/ o* K. k, z4 l) ^4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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