' x6 R" [* N6 j4 J; ]) S材料os.tvboxnow.com7 T9 j' T, Z: v3 ~+ M( s
雞蛋.....2顆
# ]- w0 B2 h6 I+ e9 n( F- ^) `. F. [三節雞翅.....300公克# ^8 ^0 T" @4 V. B4 b2 U% R
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇5 G$ O+ i7 _( |# @% ]4 i& F
粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇; F& n' i7 `) A/ R9 y n0 P
3 G# O+ g& }+ ~$ v: Y' Ros.tvboxnow.com! s7 z5 w0 B3 @; o. }/ w% L
調味料& \7 b5 r+ T7 {0 G' _
魚露.....2小匙os.tvboxnow.com6 g8 Q3 ~0 v: B' Q3 X
雞粉.....1小匙
: U/ d/ d1 [" C8 K3 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙2 i6 i7 m& N6 R: h
20度米酒.....1大匙
# ^% h$ L' o* ]! c4 h" g生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S! n7 }4 S4 U" Z! V, W, Z" J: W
泰國辣椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com3 f1 M2 ?# G6 @
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8 d+ k0 q/ p; ~4 ]3 htvb now,tvbnow,bttvb作法
7 c% Q/ e, c% b! Kos.tvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。os.tvboxnow.com0 _ I1 N7 E3 |6 ?$ N
+ I) ?9 B% M. @* @+ y6 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。1 `. v; q, H0 j% e( W4 }( V0 q
0 `* ~ E m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。os.tvboxnow.com( k3 h( f5 _" j5 l9 f H* V. z4 Y
7 M' @. \2 T9 C- T w! T4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5 r6 N0 ^; u9 z4 |# K
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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