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[甜品] 芒果鮮果慕斯


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果糖.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) R8 H, J- C: e! g2 X8 S
冷開水.....20㏄
: M# w# c* `+ c9 X冷凍芒果.....100公克
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6 b2 {1 Y/ G; D作法tvb now,tvbnow,bttvb. q! Z$ Y$ F, f5 |
1. 將冷凍芒果放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至芒果碎成小塊。
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  P% c  A7 k9 K. q公仔箱論壇2. 加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。
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3. 果糖可視個人甜度酌量增減。
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4. 慕絲的味道比凍飲更為濃郁,可以當作點心用小湯匙舀起食用。
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