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材料
6 t. H$ t, f* Y% Z4 j2 O0 B公仔箱論壇雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( {) z9 [. [, z% S
小蕃茄.....適量
: s) t+ M7 o0 f5 l" s檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇2 j* x7 J% G: g: l- M
豬大排.....500公克3 N9 P! M& R, V3 l
粗麵粉.....300公克8 T; P0 Q6 [ m- O
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6 Q! D; F$ t7 W0 B# G! Q+ ?: h fos.tvboxnow.com調味料
7 j s' L3 i: r v) e$ O魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: a4 q G9 ^' ~) T
細砂糖.....2小匙
) ?& X- e2 c) A8 N8 j# I, v* \9 b公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
5 A9 |& N, V; H: P+ Otvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙7 N+ v( g6 H2 q9 V3 \9 }6 A: ]# x8 |$ O
20度料理米酒.....2小匙
4 ? C" I4 ~" E% I! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' _9 j$ c% i6 |
/ M2 ^- P! d/ m作法, K1 l4 L# W5 V: n2 U) Z H, ^
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。% }/ p7 {' `$ U2 B# e9 {
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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' h1 {! G* j' y$ P% Q4 y5 e1 ^4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* R3 \) h. `$ }
) z# v6 a( E: @0 f7 B2 q1 o9 g& g# oos.tvboxnow.com5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 c. B& G2 X `
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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