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[西式食譜] 菠菜乳酪派


- a) n3 ^7 y* }材料
- J) B# l! S+ l  d( A& a公仔箱論壇全蛋.....1個
' U, r: A1 x  P  b8 p9 y6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個9 I- e, ^9 \, i  O2 T: R
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb" p# H( \3 c1 W
菠菜.....80g1 y! V4 M+ K) ^& X. [3 L
蘑菇.....40g
  e# S; v  D* g9 {火腿末.....4片
7 X, u4 R7 I- A- c+ J5 z7 W' f& V4 b公仔箱論壇起司粉.....適量
# P) W- i' _& i3 b: F$ n! S7 F* B/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮.....350g
: M9 ~8 n3 H& I' {( u1 n公仔箱論壇鮮奶油.....100g公仔箱論壇$ y1 H6 h0 F8 G
奶油乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb) v* G1 u0 G/ r& C
荳蔻粉.....1/8小匙, ~9 H/ ]0 I' P0 W
黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 L% Z4 ^" p* G- E! u  m. P

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' r& `2 e5 ]' Y% C+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- t+ ~% [$ t9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇6 Y$ o0 B6 f' I/ M: p; o9 f( M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 z8 S3 D& i# l
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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/ t9 v( ?* s' h8 o; [2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。; C3 f7 D6 ^7 F

7 T7 H; J/ b6 f2 T" f+ O4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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; K0 Y% g7 M& s3 F' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: t. a4 P% K* e+ I( ]3 @  P
直徑10公分高3.5公分模型 4個
/ O/ J! A7 E$ w; B% W+ O4 I% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r* v9 D5 d7 \# Z) u
鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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