1 @& b. R5 Z U, V材料公仔箱論壇* c E) ~4 V% x( _
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" s5 T Y* v( t; V
蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 r( e: L6 Q; {7 L" l( }2 p! U
牛脂肪.....50公克
9 T$ e7 r1 M+ G4 W/ G1 a熟牛肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c. p+ I9 n. w9 |* z4 m, h% L
牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h W4 [. v6 K7 q( k6 a$ s' E
公仔箱論壇* H; K5 _$ f6 C9 O" L% N0 w
tvb now,tvbnow,bttvb# Z" _. e: U. B- s1 q; o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 ?8 f6 ~5 e& x7 I/ k# D, j/ Q
鹽.....1茶匙
6 S# a# q: y! A% ^2 X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x U- C. P$ W% X) v; p- D
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; m/ C6 P* _) F; t6 t; p
8 n! S5 C- j5 S1 Q- b8 ?公仔箱論壇) y* M$ e9 M. |5 S4 {2 W
作法
% A& ~7 F5 P" s2 p$ ^+ r. b* c& Q/ Q公仔箱論壇1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。公仔箱論壇' j& |5 C6 R- F" y
tvb now,tvbnow,bttvb* T ^( y4 L; I! ]* p! z7 c
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
& \' N9 b0 c G: c7 \- j& u
% Z) B. ]( a3 |: @ H9 Bos.tvboxnow.com3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇0 L6 \. ^! c$ d# F0 N, z3 h$ ~3 S6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; @, X3 D( p9 n2 n3 a: g
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。os.tvboxnow.com4 U; a L) Y8 D# I2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: E) s" J1 ]+ S( g; ~. Z7 U
|
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 