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春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) S2 Z; W2 m" V) E8 W1 v2 w" m
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- U& m* ?, I' M* y& N: p) \os.tvboxnow.com沙律:" F* i2 E- M2 o- V! j" c" \% [: j
提子乾.....1湯匙
& n; O V, d) {4 A5 Z2 a# |橙(切件).....1隻
' [! z; Z& l' N$ [& otvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾(切粒).....4片tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 |4 G; d( W9 s" g% H
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇 c- q% B1 K+ e! h
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇- P- b$ N- l" I
菠菜或其他沙律菜.....100克
, s- r+ a$ O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 [4 h2 U3 t- f/ M" Z6 ~0 v
1 e; _, n& Y* m( b& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 ~' o7 A3 O" }2 q紅椒.....2隻
& E- `" j* M! I4 D8 ]' Btvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @1 a. a) Z" _+ D+ J7 P' l
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇/ y) J* w: C7 _0 h% ?# a
蒜頭(剁碎).....3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: p; d4 E% X C7 t$ S7 J9 ~: z
乾辣椒碎.....半茶匙 os.tvboxnow.com$ }( X/ q D; S0 m9 k o# }0 J9 }# I0 w
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 8 d" U6 [; V0 o- r
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 % l8 z1 ^4 c$ O/ g
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
' ]/ d8 n3 `/ }7 V8 {& @公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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, Y( T7 y9 {9 \7 T- d3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d/ y( A, _8 F' T- s芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 X7 c/ M/ E8 P
鹽.....1.5匙
h6 D& C! _3 L. f! X* K7 |os.tvboxnow.com砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 M8 v- _* x: ?7 @7 Z
乳酪.....2湯匙 $ X" ^7 \1 q3 f! I# T
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做法$ T/ e1 b9 R3 {
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。os.tvboxnow.com, |# W! h4 W9 _6 t
+ B' B: u! k% Z* J2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇) T" L) M* P1 v# v! u* a
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇$ \' s) p1 @# `0 e8 H/ V
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。9 x9 {' G* S* Q+ O6 p% d
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. s' c% p5 D$ r1 L# O
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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