材料
' {3 w, y% Z$ f5 G) I% @& Ios.tvboxnow.com士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許公仔箱論壇# @3 o/ u# q" Z
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做法# A; a, M8 Q1 z0 ?8 v. e8 o, j$ X
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。公仔箱論壇# j9 P/ N/ `8 Z& H0 k/ |8 s
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。os.tvboxnow.com3 Z8 X9 e$ Z+ C9 q
9 ]6 C- B$ N9 a B3 q$ E8 X' Q4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。公仔箱論壇7 P+ C9 r9 f5 ~+ }: p
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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