材料
2 U i5 {4 C1 }* ^' f: J) q0 u牛奶 1公升公仔箱論壇- g! w9 q. N2 `) n& W$ U% @$ B7 z
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
) ~$ X: ^# v) n7 j+ c2 s厚忌廉Double cream 2杯tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 O# \8 Q6 x: q% }1 ?
雲呢拿條 1條
) k& \2 G5 S8 p糖 4湯匙
9 I/ [! s* F5 P) Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& O% @# }, f/ B
原粒杏仁 1粒
* ?7 O" S q% P2 z7 [6 L公仔箱論壇車厘子醬 300克, E2 J9 |! F+ ^3 D/ m; S3 d
水、粟粉 各適量
8 x3 m1 ]+ M/ Y" h; `6 k1 _. Kos.tvboxnow.com杏仁香精 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- g- F6 P9 [" W8 {5 L9 v; d3 V0 v
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做法
4 V6 Y. ~3 O9 d3 L, B% W6 n1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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5 C2 C1 z* W6 r% @! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 $ N. W! P, H- d4 m2 R
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。3 n9 c1 @6 Q1 T0 e( t% o. u+ I
3 w! A/ J" k6 H: r/ [( S( F/ N7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- l/ F" |6 G7 O3 F
貼士& ]! \# C" [! f9 g, p+ b' e
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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