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4 _7 F( f' c8 Y9 e8 I5 ]$ W公仔箱論壇材料
. x8 I7 ?: a$ P0 Cos.tvboxnow.com中筋麵粉.....150公克( j! E- I1 ^7 g# f* z" I
玉米粉.....50公克公仔箱論壇* I$ y0 }- i5 j% q
滾水.....90公克
1 o0 Y8 h# E& R8 x4 K) G* p9 L公仔箱論壇鹽.....少許os.tvboxnow.com, ], a; O$ r! { D
糖.....少許
" `2 G, T: u6 h/ ?% {咖哩粉.....1大匙
6 H1 @' ?% l. p/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆
* b4 {# J4 k1 l! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2顆
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雞胸肉.....200公克os.tvboxnow.com+ Y* I' q$ s# c+ ] x0 j7 R& f% X
雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* E8 m& e9 p+ `
& |( P1 H$ I, w( |6 X# I% D" ~" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P9 F$ v: H8 Q* ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ A8 C3 p3 ?; U5 gos.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I. H$ H F0 e# _& `, Y
水.....200公仔箱論壇& l$ ~. v- a) ?" T, w" K$ H
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 ~% ^$ N' T
太白粉.....1小匙公仔箱論壇' n. d' M3 ~* V
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. V/ ?/ u8 l2 Y$ ^' `. w6 P
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作法 c8 k. W Z6 f* S' L
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 e7 H, t- o6 Q; C3 Y( _
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M$ m( F. O0 U% M7 p; J
( w) }" n. e$ Q1 a; k6 D公仔箱論壇3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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) C6 G" M4 D! N* y" f4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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( e$ M8 b+ t8 J3 I; Q, W* ~4 f$ R公仔箱論壇5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 ~! \! h R2 O
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。公仔箱論壇# i, d4 A1 q" G* ^
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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