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1 D* W( b7 L3 j! o' |公仔箱論壇材料
/ B/ J/ y$ Z! G3 a3 L+ Oos.tvboxnow.com中筋麵粉.....150公克
, Z4 C# l8 s8 g" ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....50公克
) |' e$ ~8 j( m) N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克
4 X! I8 p/ n1 K" j公仔箱論壇鹽.....少許
& B9 l3 U$ ?: wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
1 i3 l! N$ J2 ~4 J咖哩粉.....1大匙
P2 M6 s6 P8 g- j% Oos.tvboxnow.com洋蔥.....1/2顆3 N$ T, i/ H: j' W: D+ V7 ]
青椒.....1/2顆
+ s7 J, f5 M" e: N6 P7 F bos.tvboxnow.com黃椒.....1/2顆
! E! ?8 i3 D" o8 R+ ]公仔箱論壇雞胸肉.....200公克
/ k3 h; c* ~7 ~7 l1 u$ K% ?6 Y* F% nos.tvboxnow.com雞蛋.....5顆: R, ?9 [5 E- x6 A( n1 |$ S
/ J* c! f- ~. n8 t6 Bos.tvboxnow.com
9 ^5 _- n' E& u& j3 O; b4 x7 g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( j, _/ s( ?" A ^
鹽.....1/2小匙
+ _' r9 c6 b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....200os.tvboxnow.com# q( i! u% y0 z/ g
糖.....1/2小匙
+ C1 j# S- o; T0 N* K2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 s, J& J, X0 _7 v
胡椒粉.....少許
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. h' t# Z9 q$ I6 w4 e. U公仔箱論壇/ V$ C8 w& E" H+ n& }! u
作法
) _4 I% ]2 x* Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。0 Z) I( C6 @' l) X) _
! O8 {1 q1 f5 V' w- ]; itvb now,tvbnow,bttvb2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。$ x/ k8 u0 R& f9 I/ D) e. ]0 i
. Q8 j1 E0 L3 u+ S3 u1 p0 ~6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。+ ^% ^* I$ E0 y7 Z/ g
: F, W' c( G p: y0 k# T# S4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。os.tvboxnow.com# P( N! q/ a# I y! D& z) @
$ ]! j- ]) j C2 n1 |0 w S) J8 q5 pos.tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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! I; e3 }2 l: }, S0 a3 s7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。公仔箱論壇0 b; w4 f# \8 h3 N( D
" c3 B1 \6 q! O9 w/ ptvb now,tvbnow,bttvb8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb! c3 v% d6 i( D6 C4 { w/ w; Q: V
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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