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3 s& W' I/ g0 s' e& O* c( ios.tvboxnow.com材料
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$ L- K. M, r. s* g7 k- F; Y, ?os.tvboxnow.com透抽.....300公克
3 a0 ~1 Z% k$ j9 Xos.tvboxnow.com洋蔥.....60公克
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低筋麵粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" q# B+ h# S# \+ E6 d1 o2 K
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$ R; a1 G$ A8 C7 q9 S& o作法
/ _: F3 E# d$ ^& _5 r1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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4 I! ]; K) g% m8 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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8 m5 K/ q: t! n4 Z公仔箱論壇4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。( E$ l% s" \5 f9 Y4 b
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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