2 [% ~8 K+ x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：os.tvboxnow.com5 }# q$ B p- K- m8 P& ?& b
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條os.tvboxnow.com, Z! g+ T( w, U" H2 }; |* ?: X. c- H9 b9 ~
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醃料：
, _5 ~ ?1 n4 C/ l$ v) v; w% los.tvboxnow.com生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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8 R4 S- d0 b+ p0 D* z2 F ?os.tvboxnow.com做法：
F% Z4 w! z) K) {1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴: q' i& H* n/ D6 p2 Y+ ?
* {5 Y4 K5 h, G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎公仔箱論壇# u P4 ]/ y% E$ \4 Z( `
2 q- O; J. k- h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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7 c W# A5 q0 [6 U& Y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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