; Z3 l2 Q9 {9 u6 C. X5 I) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a Y) b% `; s8 L8 P公仔箱論壇7 K* g2 y- h# S* k
材料
! O3 ^$ e) w" U* m% b5 B) j8 [公仔箱論壇雞蛋.....3顆
- I1 y- M4 X+ V# o蒲燒鰻魚.....200公克公仔箱論壇9 `( z* G* Z( N2 L+ E
板豆腐.....1塊
2 j/ e: j7 I) ^, y2 X" B, M; b+ S韭菜花.....2支0 p$ H1 S# ^4 v- i/ E
0 Y" z0 w8 O% c& l% cos.tvboxnow.com
1 c+ {- r! {( v$ d, q0 j9 i調味料
# n+ \5 o& p2 Atvb now,tvbnow,bttvbA
2 d1 I1 y0 ^4 }, @+ D }公仔箱論壇鹽.....少許
+ T4 Y; E; R8 n3 [! t9 y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com: H! t* m( c' A7 K: E! a
3 c) k" O# g; g
B
% D1 n0 i: F$ E; K7 ^7 b$ \2 L醬油.....1大匙% C; m1 Q1 b* `7 A3 t, E2 U6 q
味醂.....1/2大匙
& e# n" {5 Y) {5 w/ `os.tvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]* q* K& q& n0 x; p8 y- H+ R
+ O" x: I3 q ~5 [
os.tvboxnow.com: d5 l+ M% f. `( ?. i
作法tvb now,tvbnow,bttvb) o Y$ p# v6 S$ y$ J0 i
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。os.tvboxnow.com9 ^' D+ L( ~( e7 l
$ n: _; b. v- N9 f公仔箱論壇2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
9 L& ]& L/ b" N* i; [tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ U- N! m) T- Y7 c% P2 r; f
3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, ^- i$ B! K1 K; N2 @3 e
tvb now,tvbnow,bttvb- W/ `! A+ ~& Y3 R7 I. S Y! x
4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
+ t; x T) _# @8 R9 m3 s7 d4 y* O; A. a- h$ h
5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。7 E5 o7 e4 p) r+ z' |: [( T
! q, P5 p6 W# @7 Q+ b) q4 z
|
發表於 2014-12-5 04:03 AM
| 