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材料# P/ Q8 Y$ L/ Z0 x; s
雞蛋.....3顆公仔箱論壇1 v! I7 b" t2 ]
明太子.....30公克
& N8 i, A' S/ ~8 G牛奶.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb \+ k' {% F. ^% E; s5 U
% }. P, r/ R X- _調味料
6 f) ~. p+ v. K; I& Y d美奶滋.....1大匙. ?8 E) M) i# h+ t: u
鹽.....少許
9 p3 I1 `% k/ o0 q) ?; q& [* l9 A( xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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- T, r0 J2 j4 e. G7 }8 i$ a, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _$ Z- i, P, c! r! @, E" E" g公仔箱論壇作法
' v9 W z" h6 O; d4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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% K7 \3 a/ R) R3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb- P- U# ~+ ` W
+ k/ U2 z, W. c* j6 k/ b' o4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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