■單車三儍(左起)Raymond、朱仔和騏哥,晨早踩入深涌,在草地上,盡顯童真。 os.tvboxnow.com# Q; R0 I9 t3 M3 n! Q' `
面對一片青草地,卻因「不准踐踏」告示板而咬牙切齒;又或是,只屬高球會員專享福利。我們渴望草地,正如螢火蟲渴望水窪,彈塗魚渴望泥濘一樣,都是抱擁大自然的條件反射。但問題是,想找一片可以睡午覺,可以野餐,可以擲飛碟,可以彈結他,可以吹波波,可以跳飛機,可以讀書聽歌,可以麻鷹捉雞仔的大草原,想不到,原來也不是一件容易的事啊!
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: ?3 O4 H" o/ z! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一片草原追趕跑跳碰講的不過是一片草地,又不是要找個愛馬仕特別版柏金包包,難度指數最多給個兩粒半星,但又要大又要靚,除了兩個馬場,真是不知哪裏會有靚草皮了。
" w0 L8 J2 |* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凡事走到倔頭巷,使出「打電話問功課」一招,包保萬無一失,以下是問功課的回應:「咩?草地?用嚟做乜?放狗?唔係?哦,咁樣!要邊種?大片草原?無遮無擋?有山有海仲好?吓?難度咁高?唔……唔係,點會無呢,你問得我,點都搞掂畀你,嗱,咁啱明日就去大草原踩單車,有無興趣跟住嚟?」跟,當然跟。就這樣,星期四的早晨,我和三個單車友就往大草原出發。
+ O! q% ?$ e$ x$ W- \公仔箱論壇草原位於深涌,深涌位於西貢,面對大埔的一邊,由西沙公路轉入榕樹澳,沿着海岸,再入。慢踩,大概45分鐘便到達。這次拍攝,一早擬定好的內容本來是:「秋高氣爽,三儍唔返工,踩單車,去深涌,食碗餐蛋麪,飲杯五花茶,瞓瞓草地,追追蜻蜓,又一日。」誰知,人在深涌,風景懾人,心中不期然浮起「山重水複疑無路,柳暗花明又一村」這一句,詩意盈盈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& I" N. ^! A. Z" ]' U$ ]5 x5 G
深涌在山的另一邊,只有一條小徑直達,沿路上上落落,雖然踩着單車,也不算難走,只是,小路兩旁有時是山坑,有時是泥灘,一不小心失去平衡,鏟落小徑,或碌落沙灘,都會幾傷,難度值三粒星!深涌有個碼頭,不想由榕樹澳行路或踩車進入的話,可在大學站的馬料水碼頭乘搭渡輪,不過每日只有兩班船(假日多一班)。1 _3 E3 Z* W2 f' _) \
周四早晨,人影都沒一隻,香港難得這樣安靜。沿途風景頗好,有山有海有泥沼,經過紅樹林時,車友說:「我上次踩到呢度,睇住成群蟹食緊條死魚,核突到呢!你話啦,大自然生態咪就係咁囉,蟹梗係食腐肉㗎,不過我從此唔再食蟹之嘛,無嘢㗎!」大閘蟹呢?「唔食!」訂咗十隻六両蟹公噃,今晚!「嘩,六両!咁既然訂咗,將就吓,食埋呢餐囉!」邊踩邊吹,樂也悠悠。 O& K& u: z' [% j* S+ O
再踩五分鐘,拐了一個彎,眼前豁然開朗,一片綠色青草地,三面環山,山腳下一列疏落的村屋,造就成一個隱秘的後花園。幸好幸好,這個花園,幸好沒有落入富豪手中,變成私人樂園。此話何來?簡單解釋,草地原為荒廢田野,因為四周環境夠私隱,自然吸引地產商打主意,還沒得到政府審批,便已偷步動土,開動推土機,翻開田野,鋪上如地毯般靚靚草皮,構築高爾夫球場加度假天堂,企圖把大自然私有化……幸好幸好……說到底,都是這一句!
4 K! { B0 k' |7 x0 u. ^- j7 @" f" m公仔箱論壇面對青青草地,你首先,不由自主想坐下來;然後,脫鞋,然後,睡意來襲,鋪上竹蓆,席地而睡,頭上白雲飄過,耳邊清風送爽。這個慵懶的早上,忽然想到「偷得浮生半日閒」這一句話。是的,都市閒適,買少見少,日常奔波,停不下半秒,人心惶惶,為民生,為樓債,為兩餐,繃緊的神經,要鬆一鬆,就算半日,已經足夠! 公仔箱論壇 b# A' k2 V! Y5 t0 r/ }
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6 c! q* K. H, [0 }. H) w! N公仔箱論壇 ■脫下帽子,安躺草地上,與大自然來個親密擁抱。 | ■路邊的石磨,見證了百年老村昔日的熱鬧。 | ■水喉通砌成的橋樑,通往中間的草地,竟然成了景點。 | 公仔箱論壇' O5 p, _' v' G( d
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6 L) K4 p6 @9 G4 n/ o eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* T2 i) [; s' @( X9 u
" K* I' m, O/ B* Q ■群蟹圍捕死魚場面,就在這片泥沼紅樹林上演。 | ■涌邊種了幾棵棕櫚樹,頗有度假色彩。 | ■誰會猜到,這一大片草原,私人開放。 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 F- y1 V8 B- u* _
似是故人來在草地上望去,你以為只有餐廳一邊的幾間村屋,卻,原來不少散落四周,雖然大部份村民已移居外地,有時一年才回來一次,但卻因為人跡罕至,村屋得以保留原來外貌。圍着村後的樹林走一圈,你會發現那些傳統的鄉鎮生活,在一磚一瓦之間,原原本本地停頓在某年某月之中,急凍了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 t: s: O, j* V! Q. ~
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N9 k1 ~- g( M A) b: q) A6 T公仔箱論壇野味私房菜在草原的一邊,幾間村屋中,有一間深涌農莊,門前排放了幾個顏色鮮艷的簷篷,供應啤酒汽水粥粉麪飯。一場來到,氣力透支,少不免來個中場休息,「喂,Tommy,先嚟三碗餐蛋麪,有無五花茶?」有。「好,三杯。」 Tommy負責廚房,不要以為他是深涌原居鄉下人,他自小移居外國,後來在美國開餐館當大廚,近年回歸家鄉,尋找年輕時不懂的悠閒,在祖屋經營這家小餐館,供應私房菜,問Tommy,有甚麼好吃?「我哋客家人,最叻梗係煮客家菜喇。你想食乜嘢,早兩日打電話畀我,講明要求、預算、人數,我就會幫你搞掂!」家庭式經營,始終令人懷疑,但走進他的廚房,偌大面積,全是專業廚房工具、高壓爐頭、不銹鋼枱面,你便知道,這位美國回流大廚,揸起鑊鏟,並唔係講笑,「有時有啲野豬仔俾狗咬傷咬死,我哋便會打電話畀熟客,開番枱野豬宴㖭。」看似殘忍,但城市人始終不會明白鄉郊人隨處覓食的生活方式,「上禮拜,我哋在前面呢條涌網到兩條鱲魚㖭!」嘩,野生鱲魚,不禁垂涎,「成斤幾兩斤重㗎!」口水流滿一地,即時遞上名片,「呢個我電話,有乜好嘢,記得call我,記得喎!」
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■餐蛋麪都要講鑊氣,呢碗夠晒份量。($30) | ■自煲五花茶,清熱下火,好過飲汽水。($12) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 S; k- d% y$ C
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" f2 m M5 P+ B5 R7 R# e+ uos.tvboxnow.com ■誰會估到村屋餐廳內會裝有全套專業爐具。 | ■看看村屋頂上的年份,差不多有80年歷史了。 | # P1 s" } o& ^' ]6 k! N5 U
深涌農莊
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3 w& ?+ C, Y6 S! {# [公仔箱論壇晨早食在舊村中西貢市難得有條舊村,沒被鏟平,實屬難得,雖沒有甚麼隱秘小店,也沒有甚麼驚為天人大發現,一切平淡如水,置身其中,穿梭窄巷,難得還有不被外界影響的小村風貌,踩車前後,在西貢作為集散地,吃一碗粥,喝一杯咖啡,追求的只有「實在」兩個字 公仔箱論壇* b1 S1 L; o: v
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4 x& t( b1 O2 E; e- I ■最正蝦米腸,還有大細之分。($9/大,$5/小)
; w* I, l" f* b! j! C& ?全港第一蝦米腸其實金山的蝦米腸沒有甚麼特別,沒甚麼特別的意思就是踏實,倒米漿、撒蝦米、葱花,碟碟即點即蒸,倒上甜甜的豉油,前後五分鐘時間,再來一碗白粥,啟動休息了一晚的腸胃,不輕不重,在餓與飽之間,剛剛好。
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■即點即拉的腸粉,炸兩也做得相當不錯。 " u i9 t/ x% ^7 n+ T( H8 r
或者,在意的不應該只是蝦米腸,而是整個進食的環境,開業超過三十年,破舊甩色,看來也不甚乾淨,牆上油漬一層層,但卻甚有老店的親切。比如,熟客們幫襯,阿三嬸要艇仔走青,文叔喜歡油條切件,靚仔輝永遠只要一碗牛仔打孖上,老闆都會記得,而且好客。有一次,我吃完蝦米腸,順道問了一句,咦,你哋啲蝦米邊度買,幾好味噃,「呢啲蝦米呀,我特登落九龍城買㗎,雖然細細粒,但蝦乾味真係濃,嗱,攞啲返去,用嚟整粉絲節瓜煲,好好食㗎!」我握着那一小包蝦米,心想,甚麼人來的!tvb now,tvbnow,bttvb3 |- c7 \+ t6 ]
壞消息一則,執筆之日,金山已關,放心,不是關門大吉,而是店舖日久失修,漏水嚴重,要整幢樓裝修,擇日重開。店面想當然會煥然一新,只希望味道依舊,情味常在。 公仔箱論壇9 l& K% O" E2 M& H4 K
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, y* z- a0 ?3 Z+ g8 c金山粥店地址:西貢舊村西貢正街6 j8 D( y, p6 _3 E
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■Edwin是老闆,每杯咖啡也用心調製。
. O5 i1 t! t) P/ s$ N$ Z9 n# Z公仔箱論壇認認真真嘆杯啡這條市場街,街如其名,市場是也。據說曾經人流暢旺,賣魚賣菜,好不熱鬧。然後,中心向外發展,這街變得沉靜,人流疏落。但今日,每到周末,又引來遊人如鯽,全因為不少小店進駐,有的賣衫,有的賣綠色食用品,有的賣茶粿,但我最喜歡賣咖啡的Colour Brown。 tvb now,tvbnow,bttvb' D' q/ q# {8 n3 }+ v3 y* W
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■店子小小,咖啡種類也不少,連冰滴都有。
) f0 j' D( p6 M, R0 \5 K) eos.tvboxnow.com這家咖啡專門店開了也應該有六年多,當初這街還是石油氣罐堆滿街時,我已經在店裏偷偷享受着半分悠閒,有時坐在店外,有時坐在店內。這裏的咖啡品種其實不少,也有不少品種咖啡豆出售,咖啡機當然也少不了,但我由始至終都只是喝熱Latte和凍Mocha,我愛這裏的原因也實在簡單,因為店外是絕少車行的內街,坐在店裏,看人,幾過癮,尤其鄉村老人,特別有趣,又有活力,有時聊起上來,又一個下午……好吧,我承認,我也看靚女,但唔多,一日遇上一個,已經收穫不錯,要還神,不比今日,尤其周末,靚女一群群。 ' T# Y; l3 h& o3 A5 u) N( V. {
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1 P! C! P Q, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Colour Brown地址:西貢市場街34號地下
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草地是用來踐踏的如果你問,遠征深涌,是為了踩單車,還是為了草地?要在兩者之間擇其一的話,說到底,還是因為那一片茂密如地毯般的大草原。我們對草地迷戀,因為那代表親密。我們愛花愛樹,那是一種觀賞,正所謂,拈花惹草;我們愛山愛海,那是一種世界大同,無所謂誰先誰後;但草地,似張床,人一攤,但大字形躺於其中,草香撲鼻,沒幾分鐘便打起呼嚕;又或者,看書、寫畫、聽歌、發發夢,在綠草之上,人也變得歡愉快樂。
0 D. ^3 m2 Z1 h* ]& }我聽說過有關移民的故事,原因之一,是「香港沒有讓人任意躺卧踐踏的草地」,這個原因,看似無聊,卻反映出這城的生活元素何其貧乏。生活,從來不是商場林立,不是交通便利,不是樓盤供應充足,或者米芝蓮三星處處;而是,當中有那一點點隨心所欲的無無謂謂。就如,街上任何一片草地都可以讓人置身其中,曬個太陽,吃個午餐,做個早操,睇份報紙,如此簡單而已。
$ D3 z1 N3 Z% D; U7 @tvb now,tvbnow,bttvb每次想到草地睡個晏覺,我都會上「草原地圖」網址睇睇。這是網站的自我介紹:草原地圖於2011年3月29日成立。透過分享與草地有關的資訊,草原地圖鼓勵香港市民分享在草地的生活經驗,將其化為空間的實踐。我們鼓勵大家走出鋼筋石屎主導的城市,離開千篇一律、監控規範的商場式消費空間,到都市或大自然的草地上,重拾樸實、簡單的生活。草原地圖除提供資訊外,亦會與理念相同的群體/組織合作,不定期舉辦各種的草地活動。
2 [% B8 G3 |0 {- S7 ]公仔箱論壇當我在網頁上瀏覽眾人留下的草地足迹時,我只想到,這是一件荒謬的事——只不過是想找一片草地,竟然像是尋找寶藏一樣,要在地圖上,尋尋覓覓。
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3 t( }% b! _0 U4 F) D/ }3 l6 Etvb now,tvbnow,bttvb草原地圖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y0 [3 y6 b- _4 F( U
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前往方法前往深涌方法有兩個,一個易,一個不易,一個限時,一個不限時,要選哪個,悉隨尊便。
2 I* c( ~# Z+ ~5 s公仔箱論壇開車坐車的話,在西沙公路上,轉入榕樹澳,沿着海邊,單程路,一直走,直至來到一個郊野公園的地圖指標,開車的話,先泊好,再向下斜路走,穿過村屋群,跟着指示,來到一條僅僅可容兩車通過的小徑,一路走,便到深涌。公仔箱論壇0 q1 H) O. O, `' F
由海路前往,可謂更為悠閒。在大學站馬料水碼頭乘搭「馬料水至塔門」航線,每日兩班,分別是早上8:30和下午3點,假日加開一班中午12:30,船程大概20分鐘,相當快噃! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 W1 J; R$ _: Y2 q' C3 X
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