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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! O- j4 S. n* r) ?0 P! Q( n2 C
份量:約6人份
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材料:4 r7 V9 w* q+ B
1.有機雞蛋 6顆
, h# M; Y: c) j; @& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 P: D5 y5 _0 X$ n+ f6 b
3.八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! s' {5 j& m% S4 _
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調味料:4 x6 A! ^# }" p
1.黑糖醬油 30公克
1 b, C+ t2 E% N# `( B7 V公仔箱論壇2.水 200公克0 j) C0 u: m3 m! S6 b
3.太白粉水 適量& ]% Q- I8 p2 E
4.香油 適量
" B1 @* \: t4 x5 J P- ]9 a* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 s# u6 R s; ?4 k+ K9 j
公仔箱論壇: K4 G* s5 X8 Z/ X6 O2 W
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 z" H5 G. _' [9 C3 i, ^
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
1 C6 w3 }& U4 g0 b# w! I公仔箱論壇2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
0 q) x t2 R5 i& W- a% K- U3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。os.tvboxnow.com' o2 d& z4 R) F8 R* z3 D
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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