今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
, z1 B; P4 d3 @# F* o4 U: K0 Z5 p/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`5 x! H8 H# B7 B6 D/ k; ytvb now,tvbnow,bttvb 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 ^$ ]4 e4 ^9 q( c5 H' e
. |0 a6 y6 ~ F% I* s. [" \8 sos.tvboxnow.com 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ tvb now,tvbnow,bttvb5 M; T: V: @9 G$ h* h/ w
2 W5 n6 k- J; |( {: \) u$ O5 q 電鍋省錢省時上菜：
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: m& ]# }9 a, J8 J3 f, R) [" N% | 下層蒸蘿蔔與五花肉時，os.tvboxnow.com2 v! L0 P: _+ j, F2 `
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上層蒸魚和蛋，
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3 m4 u4 o4 n: A' O. \tvb now,tvbnow,bttvb 上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
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續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
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第一道菜
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【蒜 泥 白 肉】材料：
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五花肉600克、小黃瓜1/2條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, i5 z U; N, f a
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 j ~ {2 h5 }3 g
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A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量2 u; g! x0 W) `# P) M- |( Q3 C& w
6 O9 {6 |9 h+ Q- h1 e D9 aos.tvboxnow.com B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 k; {6 P4 c, F( O
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烹飪做法：os.tvboxnow.com7 x) V* V0 D$ I2 N( A4 m/ O
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1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。7 J- Y% |# C2 K% j+ L( [ l/ Z
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2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。1 V4 G: ^! w. e
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3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ l' r& e- L+ |, t. @. a
- b' S, |* Q6 K1 d% F7 @5 s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第二道菜os.tvboxnow.com' h& X0 {. R4 I8 b5 U1 R, H2 l$ b
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【蘿蔔貢丸湯】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ p/ |% g- i! f! d' i
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2 t1 { p2 Y1 K" w1 P, P+ Q, ]5 h公仔箱論壇 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。
# p* D9 ?7 z# O3 [! M. Z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E ]- Y6 I' n0 b" m9 B" M! H1 ]公仔箱論壇 調味料：7 @; U) a) I0 n8 w$ L
j: J; a/ D( [& K5 h公仔箱論壇 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
& }, {. u1 I- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 l, [/ G8 a4 @: |2 }) ?- K3 w
烹飪做法：
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& v/ c) _' `1 ]5 W( B) E' X公仔箱論壇 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
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2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。, h' C0 O2 `1 P2 {: z; {
4 x# W+ o# I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。& M* c0 k) U& N
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4. 食用時可加香菜。os.tvboxnow.com: _: g. q) F% M; D- _% T, W
6 Z9 N3 i& J: r' P" h' e& Ftvb now,tvbnow,bttvb 第三道菜os.tvboxnow.com! N6 R9 [/ D6 h# A5 f7 Q" O
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( x* p, j6 P% u 【梅 子 蒸 魚】材料：
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鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
' k/ j" \" @8 s) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% z( e) h9 {0 Q6 O
調味料：os.tvboxnow.com' a5 t1 ?& z$ Y; ? m J% l
4 @3 W: w* V6 Z1 |6 }公仔箱論壇 鹽1/2大匙、米酒1大匙。公仔箱論壇. w/ E3 k! o/ w! ]5 ?! `- g
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烹飪做法：
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: U/ B* k# ?) n& d$ |' x* [; M+ Z# W/ h 1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。os.tvboxnow.com N$ ~* u( B0 G
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2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。os.tvboxnow.com5 K8 J% H( O6 r& E1 s/ b
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第四道菜
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) g: M" K$ h5 `3 L8 r5 z: X* z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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) O/ ?& q `% \5 l; I 【日 式 蒸 蛋】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; e- P, u; v8 b8 |
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: _ m( F2 W) i& g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. 雞蛋2顆。4 H1 {. r0 F; r3 I" L: ?1 O) @
' T3 s1 l ~! a& E$ D3 @* r) ? B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
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# Z: ?& t$ N# q& ?8 d/ [* w% P公仔箱論壇 調味料：
, t# @9 y0 E2 ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ R" J; v, k' ytvb now,tvbnow,bttvb 高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
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烹飪做法：
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; L$ s6 J5 b8 x- v% B- I9 S& J公仔箱論壇 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。! `7 P" S$ ~/ E& s
: |) }0 `; C c( K' f" R 2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
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